早安健康編輯部／綜合報導
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三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！, X1 }# N' L& R* g$ [) W, t3 ~
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痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w7 k4 [: p3 X/ R3 N: R3 U3 J
5 W2 X' S- h7 G但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 公仔箱論壇5 j* [% B& m: Y
2 P9 z3 E5 E f N* A7 g% A/ [$ ^) J/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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6 D1 Z3 z; T8 A1 w- i% x生活保健 www.tvboxnow.com/ [- o3 [) {( k& m) w
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。6 u% U. ?5 }1 S2 f) w$ u4 C* f* `
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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! N3 ]9 |" \2 v$ I' j. rwww.tvboxnow.com泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。公仔箱論壇$ Z- `5 Q* b& W' w* v# Z. S. x
R3 @# z1 k4 H) ~5 H公仔箱論壇生活把關，痛風掰掰
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* n3 l: p7 ]: V9 @ g除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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9 I* e8 O( b( h2 u代謝尿酸七大秘訣 , C* Q" e4 J7 w. q. y! L: E
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1、飲食，鹼的比較好
, X9 L" g% F% `5 i/ a6 [8 Q尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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, v$ y0 Y8 F3 m& C! O, pwww.tvboxnow.com2、烹調，水煮不喝湯 公仔箱論壇1 ^+ {+ o0 m/ }/ C4 n* n/ r8 V+ M
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 www.tvboxnow.com# i0 L9 {! `; c
# S3 X: u+ c6 S. P" w2 {+ l$ Fwww.tvboxnow.com3、喝水，多於2000c.c $ |- b* u# a9 k f" H0 \
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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4、廚具、調味料選擇有一套 6 |1 }+ X) ]5 m1 o
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 公仔箱論壇+ o% b7 G3 b! X7 \
* j& } v' [' O$ a7 d. ]. d( n公仔箱論壇5、補充維生素 2 o. L$ Y6 v" t7 e5 V
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大 公仔箱論壇5 h$ g8 l& I) J0 S, Q
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y, v' o3 j! m3 C
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7、泡澡 6 R8 D' l: S' w- W: ]
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。www.tvboxnow.com! y+ g1 e0 Z0 Q9 m3 d0 K! Z
5 Y& h( n; I5 ~& M關於高尿酸的七大迷思公仔箱論壇% B6 l# x; j4 t/ V; T
# M, R( A# a7 o X1、動物性食物就是高普林食物？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 V1 ^, X4 t
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z, U0 u- N( B& X# [+ y0 [
: N5 z+ g' L) ewww.tvboxnow.com2、最好多吃五穀？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 j/ ^* }% ]1 M6 b, N
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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3 、蔬果可以放心吃？ www.tvboxnow.com" [% r. l# w% Y; M# p4 p
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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6 t/ \5 E$ _# h: O3 T. L9 z4、豆類食品應避免？
0 I b, i# s% `, Z相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 4 ~- ~; z# f9 }# B
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5、食用「低溫熟成肉」比較好？ : j' j2 P% c$ N4 o
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 / j' k l0 F1 H* E
- d4 n8 i7 z" S6 Q0 etvb now,tvbnow,bttvb6、牛奶、礦泉水無禁忌？ www.tvboxnow.com/ A2 Q. K0 f! \2 c6 V7 L; C* j
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
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7、運動有益健康？ / K' g* u6 n2 E2 q6 `- X6 R6 m
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，6 @" V/ b- t4 ~" Q4 b
（1）補充水分、
( o: R" O' w( s4 _公仔箱論壇（2）儘可能少於30分鐘、
! W/ R$ J# o7 M& K4 L8 n* B$ S7 C- ^$ ptvb now,tvbnow,bttvb（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
& T% G7 V/ `# V* b! J7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 ; A' x; @( v) a# w( u* n/ h
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處方藥治療原理www.tvboxnow.com5 p, P6 I8 H) f
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
2 {# u1 H8 F2 h3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臨床上的治療共可分為三大類：
) L2 n3 z* v l/ ^. ]www.tvboxnow.com（1）消炎止痛、, E+ _" u; A# Q9 n; l; S
（2）促進尿酸排除、2 S( j0 h6 x8 Y( U% l2 v
（3）減少尿酸生成。 T5 q" d5 h+ X8 f7 ]
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痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 公仔箱論壇! O! ]. _! o; m6 a7 h! e
# w) U( g1 K( m. ^3 E, b2、減少尿酸生成 1 L V' ?: y. T# T
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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3、促進尿酸排除 : h/ M0 Y( X, P3 V9 ]+ P! v
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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