早安健康編輯部／綜合報導www.tvboxnow.com; k2 E. u1 h# K5 c! T4 R Z
" g- ~: z: r6 |( [$ j t; b6 l J三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！公仔箱論壇/ A0 C- k* `( z' V+ n0 i7 T
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痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 www.tvboxnow.com- y0 {# m/ p2 _* h+ A5 F. b
1 N$ ?2 r0 F# z8 Q: ~& E; g3 {但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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: N6 `) q* U; t2 K" R% {: @4 X* p' q公仔箱論壇尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 公仔箱論壇7 i1 {/ l9 i% |" K+ k3 m P
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 www.tvboxnow.com+ e+ i0 m c6 P
' U3 e1 O: z+ A b4 Z' O$ M/ {/ O3 s痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb) X# `. v) O- D9 P
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生活保健 % N" M4 C9 ?* a% K( \
( A0 h! m; [# A( V% w: L5 L多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
8 B7 x$ A0 b& G) `% v. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _; _0 m8 t5 L; l6 `www.tvboxnow.com研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _* v J+ t5 v( q- @7 z. H
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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: D( J! g" z1 M3 B: c1 N公仔箱論壇注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- Y$ [8 @, G8 m' U3 x1 P; X
. L$ @/ G* u3 I9 \- }: Y' G D泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。% `) j, j; r$ n y0 _
l0 y" j" U1 q# b3 M; q: [www.tvboxnow.com生活把關，痛風掰掰
# O+ @& M6 p( H7 R6 [: qwww.tvboxnow.com
' }+ M& n0 |1 i7 o |除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ 8 Y w8 p T' O1 ~$ ]
, W; h V! s6 n) R8 B! ]以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ tvb now,tvbnow,bttvb" _& L) |6 P9 D: b
" z7 W& i+ [) d7 v. r2 ]/ C! |公仔箱論壇代謝尿酸七大秘訣
, ~: S/ _; P' Q% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# T2 f! b) r
1、飲食，鹼的比較好 www.tvboxnow.com3 ]" G5 M. x# P- ?$ l9 @& N& e. ?
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 o* v7 d4 I$ U' \
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2、烹調，水煮不喝湯
; l) _& d1 c, r4 l$ R公仔箱論壇普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 www.tvboxnow.com8 I4 {5 V+ n+ [. s
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3、喝水，多於2000c.c
* T1 e( ]" A: _) ~# V+ a尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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) r; v- B; @4 x# J: Etvb now,tvbnow,bttvb4、廚具、調味料選擇有一套 # W1 O, u; ]; q, p% H
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 www.tvboxnow.com; T3 A" g! _4 u( u7 `& o
! D( P: [( u# a3 D9 }/ a公仔箱論壇5、補充維生素 ; o( q- o& M) Z7 Y) Y8 ~
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 ) n1 d& l7 \' \$ b4 \( O7 C
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6、生活習慣、壓力影響力大 " o' X; u [/ z2 p) w+ \
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 6 r `) U o9 t) N, }4 x
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7、泡澡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. _- Q2 ^4 I4 P) i1 P; \4 q
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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關於高尿酸的七大迷思; N) {: y A' {" A
- h4 q1 T4 G" Z1 l Wwww.tvboxnow.com1、動物性食物就是高普林食物？
3 ^' a8 I ]: rwww.tvboxnow.com不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 2 {% c+ [- Q; s7 k" h) \
/ X5 Y/ c4 l- H& g/ @+ P: Q: X* gwww.tvboxnow.com2、最好多吃五穀？
% E) ?. J" t% { X! [事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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V2 W8 j/ w3 X: F3 、蔬果可以放心吃？
+ b# z: }/ C7 }. _這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 E& N& Q' e1 @& K
- o, h5 ?1 g- y, {, ~# b# e: {4、豆類食品應避免？
J5 _0 ]: C7 j/ a公仔箱論壇相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 公仔箱論壇8 n' S3 X0 `5 P3 ]
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5、食用「低溫熟成肉」比較好？
6 f$ r4 V$ B6 O& S5 G4 r, G公仔箱論壇市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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6、牛奶、礦泉水無禁忌？
# i" {5 a J+ j9 mwww.tvboxnow.com痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 www.tvboxnow.com5 r3 U9 m5 G |2 @( D# H
' E# i; i8 ]8 c8 ]& v, t2 W7、運動有益健康？ tvb now,tvbnow,bttvb. J" a. ^+ K( C' R9 d6 o% O
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
: J' K/ D. ^* u' Z# v2 Lwww.tvboxnow.com（1）補充水分、
4 V4 ~$ A6 X9 q1 u0 E) i0 n$ i+ B! Btvb now,tvbnow,bttvb（2）儘可能少於30分鐘、tvb now,tvbnow,bttvb- y5 A. E, @4 `% p6 {& T
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
" H% K, H: i, n0 s/ K+ s若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 6 o% t$ R7 d- R& P' j, ~0 N+ |3 F% t
7 [- d% S! ~5 H/ E. q+ k8 G0 @3 c處方藥治療原理
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。; @2 w: W& B, N0 X/ U/ d
臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 _5 K; }8 D3 A4 V! f
（1）消炎止痛、www.tvboxnow.com0 u# t e( f% C
（2）促進尿酸排除、公仔箱論壇! t8 w; U% d; W1 h R% M
（3）減少尿酸生成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ I2 c6 e. ^" _# T b7 b
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1、消炎止痛藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E2 |3 P5 t% `9 ^6 o; t4 w
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 www.tvboxnow.com: y( x6 {, v8 D6 e, a( q: p3 N& Q
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2、減少尿酸生成
4 X+ n/ X: ]' p) J5 Q# x( h1 p! C7 k; Xtvb now,tvbnow,bttvb美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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3、促進尿酸排除 公仔箱論壇' z; r- l3 v& p( B; e
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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