過度肉食 肥胖三高癌症跟著來
, Q8 f# g$ S9 w2 N0 t V
. a1 j. _2 H( u$ `1 _! J公仔箱論壇. u* d. G+ L' D/ J E
I0 S# U2 y- u _ x/ T, M
健康醫療網／記者郭庚儒報導 # Y. c1 X5 I$ M$ L/ L6 X2 c7 y1 R
「中秋烤肉不吃肉要幹嘛？」這句話道出許多人的心聲；事實上，國人過度肉食，去年一整年共吃下148萬噸禽畜肉，超出每日飲食建議攝取量7倍之多。專家呼籲，中秋節不要再大烤特烤、過度肉食，建議多吃蔬食代替肉類，才能遠離肥胖、三高（高血壓、高血脂、高血糖）、癌症等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 i8 X' @- A8 f4 l2 u. y/ m
& _8 \4 @% a% G% T$ Awww.tvboxnow.com根據農委會統計，去年國內豬牛羊雞鴨鵝火雞的屠宰量達3億8000萬隻，總重量逾148萬噸；然而依照衛福部每日飲食指南建議，將豆魚肉蛋類的建議份量3至8份平均分配，民眾每日只需要攝取0.75至2份的肉類就已足夠。
l& d4 p8 T% U. A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 W4 D/ Y7 m6 o/ W- a
台灣動物社會研究會主任陳玉敏指出，以豬肉為例，去年國人共吃下82萬噸豬肉；若以全台2300萬人，每年僅需要22.04至58.77萬公噸的豬肉計算，國人實際消費的數量比每日建議的攝取量超出3至7倍。
9 B. u1 A) N$ Q
& {5 U$ d6 [! T陳玉敏表示，根據多項研究都發現，肉類吃太多容易過量攝蛋白質、脂肪，並引發各種慢性疾病，包括高血壓、高血脂、高血糖、肥胖，甚至增加罹患癌症的風險，建議平時多吃蔬菜，取代肉類的攝取量，中秋節也不要只吃烤肉。
U- W, ~: x* Ptvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com" A9 K" q. N& @" t# t% v# a
5 R$ K) Y* n7 P7 p( _% nwww.tvboxnow.com
5 D" B6 T! @' j: A% j; f3 @www.tvboxnow.com健康醫療網 |
發表於 2018-2-2 11:29 AM
| 
