[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
6 o0 V0 J! D: b6 J, T消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; B) I' ~/ |" A. X
消化餅…5 塊+ Q- \2 x! ]! A- e
淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb: a. W4 _- `1 V+ j  Q

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芝士餡料' ]6 L+ d. |4 r, Q! u
忌廉芝士…250g
9 f4 l6 g4 ?+ e$ n) ^4 vtvb now,tvbnow,bttvb糖…60g
. h- y& n  K& N公仔箱論壇淡忌廉…220g
7 w4 e1 A6 s# @1 C2 [* ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙
8 X; u7 y4 u1 G8 o$ c% ~$ Twww.tvboxnow.com水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 p5 M' F/ _, i) X
藍苺果醬…60gtvb now,tvbnow,bttvb/ X4 l0 e, g; i' M7 m; w6 x8 e
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飾面:% z( K! z4 C! s2 E; S! Z
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
' `4 F8 H& O% s/ qtvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb& m( b+ Y3 e  _. ^
【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb% D+ B( p' s7 U, q2 ]. Z" r
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。0 K& C7 E( M: y
2.淡忌廉6 分打發備用。
1 m, Q5 [. I8 y- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 @1 O: \0 j
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
2 `6 L+ E1 G( k; Y, N- a. O3 o7 C1 hwww.tvboxnow.com5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
% w9 j: \* ?/ g) v0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【其他】：