[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  6 Q- Q& B7 v% ]& P
消化餅底* ^9 I7 J8 s/ v. s
消化餅…5 塊公仔箱論壇& ?* q8 M3 Y- ?+ a4 U* ?/ J
淡牛油…30g
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9 }% |+ g5 }+ X& @2 y芝士餡料公仔箱論壇$ z7 F! y  u+ u9 g/ T  M
忌廉芝士…250g
8 {  H4 r* y& a" C; Qwww.tvboxnow.com糖…60g
# x/ i8 X7 G8 {6 T, L% p1 V. `! m3 y淡忌廉…220g公仔箱論壇7 [) J( S0 |2 [5 {& i: W
魚膠粉…2 茶匙
$ \0 u1 i8 `$ _% d* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水…2 湯匙0 ^3 c5 o% ~. C, h, T
藍苺果醬…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 @3 R. e$ \1 @2 T) j

. ]: X& e7 f- Hwww.tvboxnow.com飾面:! p" t& L, c9 c" {/ C
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量) k' k% f4 C' P( K  Y
藍莓果醬…適量( u) K( x) m, c, d
【作法】：  www.tvboxnow.com! Y- ^' z5 h. R+ ?( t' b) @
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。/ M$ [5 v$ q% I% H# E
2.淡忌廉6 分打發備用。公仔箱論壇: n! q$ G: P% ^1 h) j; E$ I
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。( H9 F( m$ \) l- c9 ]2 I
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
: a. `& i/ X9 ]5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 \' c" h! E( d( ]
【其他】：