材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝公仔箱論壇" |' \% V2 m/ @, f$ N
; N- g3 Q1 F+ C; ~4 x% z做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還公仔箱論壇0 h2 u4 r1 |+ w; b. G6 C' D
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
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/ Y g! {5 s8 ^2 c# R/ I" ~$ ]公仔箱論壇中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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, S# K5 J) `) O8 E5 ] O* S公仔箱論壇繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬公仔箱論壇3 e: K6 w8 h {& k$ o" g
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油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
9 | C" D4 ^( E6 F j1 m公仔箱論壇公仔箱論壇- C0 s) g# u% {1 r9 H
阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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