材料:www.tvboxnow.com0 e0 f" @9 H: y* S1 `
雞肉
3 a6 E2 Q0 B% x6 |公仔箱論壇
; \* S0 D0 F r# Nwww.tvboxnow.com調味:tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ M3 a# ^7 T" c
蔥薑， 油， 麻油tvb now,tvbnow,bttvb0 k& P% v# _) D/ E( l
" G/ G# _2 p1 m* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇! W2 n4 u! r6 }0 y" L; Y
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟9 K) x9 \; g& n# Q. Z! [) |; e
: [$ ?, j( _; s' _; Q* r0 h' Atvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 w, y+ r' c2 N% {+ R0 Q$ W
公仔箱論壇" r2 i0 V+ v; W8 r, l
3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
| 
