材料:
( N1 w0 g* P* n, L* S4 U9 ^, ?, K/ a雞肉www.tvboxnow.com' J0 v4 U3 B# S
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ J5 ]' z4 O" J7 B' p% g
蔥薑， 油， 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. D' {8 Y; ?4 F+ V
' { g% y/ [8 \ \% S9 ] z公仔箱論壇製法:
7 R/ G' g5 R$ c! O3 Q% u) |www.tvboxnow.com1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟8 q# h$ v( V2 i
* I% n7 |8 n: z) v. m- Y+ B公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.( {3 G+ x! @! H# q
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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