[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

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制作工艺:生炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 P# Z' @: t* w( C/ K
口味：咸鲜味
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, w7 T9 U8 c8 H: r1 M8 o* h4 A7 _公仔箱論壇主料：银鱼100克 鸡蛋150克 www.tvboxnow.com, @, T' Z9 j6 \+ ?$ _3 {
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- q+ q. q1 F8 J1 y

8 W5 ^8 q+ k2 M9 f. s1 O( x8 btvb now,tvbnow,bttvb1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 z$ k% k5 s4 O4 N  u/ n% e! v/ v
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
; H( v' w* U1 c/ i1 L( Q' t公仔箱論壇3. 水发木耳撕开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z  v- p5 k( R5 N' e- B6 d2 c
4. 韭菜洗净切段。
3 N  P. \: f3 z) x6 |5. 冬笋洗净切片。
% H6 s2 `7 R, e# k; X9 Htvb now,tvbnow,bttvb6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。