[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
2 S4 m" s! Q) \5 B' `) b7 B公仔箱論壇澳 洲 牛 柳         7 安 士   ~. U! Y3 x- w" P
鵝 肝                 2 安 士
: l- b5 E3 t. m& e- iwww.tvboxnow.com煙 肉                 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' k. v6 a) L" S2 X# {. M
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$ {1 @+ G7 I" f$ ^4 l公仔箱論壇做 法 ：
5 r* `$ B, u0 M. m, N- k1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 ) ]3 E" \/ s* ]+ u

: p; z& j2 I2 D; U, Stvb now,tvbnow,bttvb2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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- J! {: x; C4 ^! p- e! g3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 # o, M0 j( \% ~

. u3 A% l1 ~5 \) d9 N1 V4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" {% a5 {( _1 L" A
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3 i1 H0 ^2 f* J牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 ; H% o7 s$ T  F8 x* l: T
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