運動的好處人盡皆知，但繁忙的生活讓你常常沒時間上健身房嗎？根據《1mhealthtips.com》報導，一項研究結果發現，食用柑橘類水果並攝取維生素C，就能給予心血管等同規律運動的好處！
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美國科羅拉多大學研究人員發現，內皮素-1（endothelin-1）在體重過重者的血管內活性偏高。內皮素是一種蛋白質，具有收縮血管、平滑肌的作用，使得小型血管對血流所需較不敏感，進而導致心血管疾病的發生率提高。
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先前已有研究證實運動能夠降低內皮素-1的活性，並減低心血管疾病的發生率。但科羅拉多的研究員更進一步證實，維生素C能夠減少內皮素-1收縮血管的能力，和運動、健走一樣好。
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另外，也有研究顯示，攝取較多維生素C的人，心臟病發生率比攝取不足的人降低了80%。另一項包含800位心臟病患的研究中，病患被給予高劑量的維生素C（每天1200毫克）和維生素E。一個月後，新增加的心臟病病例、死亡率和其他嚴重併發症的發生率都降低了約20%。維生素C也能幫助降低血壓、預防心血管內壁功能失調及預防動脈粥狀硬化。
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根據健康媒體《StethNews》報導，美國農業部（USDA）的飲食指南列出了八種最佳的維生素C天然來源：
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1 芭樂
' v, a* O7 N; c, b3 Jtvb now,tvbnow,bttvb半杯的芭樂就有188毫克的維生素C。根據《打造不過敏體質6色天然食材》一書，芭樂的維生素C是柑橘的8倍，一粒100公克的芭樂維生素C含量高達225毫克，超過一天人體所需維生素C兩倍以上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d# ^9 f. I# \. M
. E* ^; J$ s) L3 @8 D: Y9 l2 紅色甜椒 www.tvboxnow.com8 m" M/ z5 H0 y9 `
研究發現，紅色甜椒中的大量維生素C能夠促進免疫系統，半杯紅色甜椒就有142毫克維生素C，且熱量僅有20卡。
2 p8 Q1 r" s6 E; qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: H+ C$ \5 S& k1 \ Q @
3 奇異果 3 W* K: n- y7 C: }. f e! _
一顆中型的奇異果含有70毫克維生素C，大約相當於成年人每日的需求量。
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# Y% C8 U- ?# h) D; `" i4 柳橙
/ p9 c( e$ j0 u; b, j公仔箱論壇每顆中型柳橙含有70毫克的維生素C。若要攝取更完整的營養，就把柳橙榨成汁吧！3/4杯的柳橙汁就有93毫克的維生素C。 www.tvboxnow.com5 t2 D$ z1 @/ s
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5 青椒
/ W# k$ c2 F: w6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半杯新鮮的甜椒就能提供60毫克維生素C。即使煮熟食用，維生素C含量仍有51毫克。
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6 葡萄柚 公仔箱論壇9 P0 z% w# V/ N! x" T% h
直接食用葡萄柚時可以攝取到39毫克的維生素C，飲用3/4杯的葡萄柚汁更有50~70毫克。
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) Q+ x: ^6 e3 l1 O$ K0 }www.tvboxnow.com7 番茄汁 tvb now,tvbnow,bttvb( B8 w& Z- f' ?
除了胡蘿蔔素和茄紅素，番茄的維生素C含量也很豐富，8盎司（約236毫升）的番茄汁可以提供18毫克的維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb" p6 s" A: }+ m% S
1 J) t0 z V; u6 ptvb now,tvbnow,bttvb8 草莓
+ ~8 K' B3 C" e9 ` q公仔箱論壇每100公克的草莓能夠提供58.8毫克的維生素C，同時含有許多膳食纖維和抗氧化物。
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發表於 2018-2-16 02:51 PM
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