[健康食品] 樓中亮中醫師：三高也能吃的健康年菜

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早安健康／樓中亮醫師（「樓中亮中醫體系」院長）1 ?2 G0 J5 ]0 Y8 p- C5 ^3 h
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* j0 S  |. ^. g. m公仔箱論壇初二是傳統回娘家的日子，家人團聚不免吃的豐盛，來看看三道對健康有幫助的超級年菜，讓家人吃得健康又盡興！
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. D+ g, t( a; G" w' _- E【健康食譜_三高也能吃的健康年菜！】公仔箱論壇* }! e  u* H5 |3 L- A

( b8 h6 Z( U& }# J一、薑絲芥菜︰薑絲適量，芥菜洗淨切小片，用水汆燙1~2分鐘後撈起，炒鍋放入適量油放入薑絲、芥菜同炒，也可以搭配香菇、紅蘿蔔一起炒，顏色豐富又營養。
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; Z" P- l' v( p. B9 ^! L. D3 Rwww.tvboxnow.com二、木耳炒芹菜︰芹菜、黑木耳洗淨切段，木耳蒂去除不用，炒鍋放入適量油，放入芹菜、木耳同炒。黑木耳是天然的活血護心食材，最適合三高的人吃，健康大眾吃了還可以消脂、防便秘。 公仔箱論壇3 C+ d1 V  u) i' g6 }
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三、蠔油芥蘭︰芥蘭菜、鮮香菇洗淨切段，芥蘭菜、鮮香菇用水汆燙1~2分鐘後撈起，瀝乾水份擺盤，淋上適量蠔油即可。芥蘭菜可以抗癌，含鈣量高，還可以明目清心，並且容易消化，老少咸宜。