材 料
) ~+ V# [( n" v q 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ； " C& {0 q6 Y1 v& i' x8 L
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. m' V: f7 n# g3 {, Twww.tvboxnow.com醋 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 m% L, y1 `
鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻
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6 h, V- X4 n6 E7 A: v2 K4 l( ~; V2 Etvb now,tvbnow,bttvb做 法 6 {, B$ v z0 i* e) i9 U) z
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1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
$ K- i. c+ i; M9 e0 V/ S) W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 W( @: s0 g
2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb# R2 u/ T _, Q9 _6 M9 X! `
/ ^- l1 |" u B. _) M* g# m0 Nwww.tvboxnow.com3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
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2 n0 c: ^/ a5 M% l1 \# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
9 \( i: d8 v0 W# W! x0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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