材 料
: A& v- t- b: t1 S6 s/ C+ y烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、  白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]1 N: Y0 y$ A! W9 U: d, b7 ^4 o, k
公仔箱論壇 x. o0 @6 S) l& ?' }1 @) k
1. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。
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) @' o# I+ w" o" }( I: ]公仔箱論壇2. 魚 洗 淨 抹  ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。www.tvboxnow.com$ C6 z7 t2 R3 }5 O0 C! ^4 |
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 u( W' O: L1 x* {
想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。 |
發表於 2008-8-8 02:18 PM
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