春天天氣變化大，情緒也隨之起起伏伏，容易生氣、焦慮？這可能是身體肝火旺盛作祟！中醫學理論認為，肝臟運作的好壞，會影響人的精神和情緒，春天適度飲用一些養肝茶，不僅可以調理肝臟功能，也能讓自己更快樂。
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肝功能失調！焦慮、頭暈、疲勞找上身
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衛生福利部豐原醫院中醫科主任林慶鍾表示，中醫所指的「肝」涵蓋範疇較廣，除了「肝臟」臟器本身，還包括情志狀態，也就是指精神、情緒和自律神經層面。而中醫有陰陽和五行的理論，春天草木齊發，對應到肝，而肝屬木，木易生火，一旦肝火旺盛或肝血不足，都可能引發身體不適。0 a5 k& q8 c6 Z6 T/ S
, M0 K7 X7 E5 v1 _9 M$ ~2 l: E肝火旺盛體質的人，表現症狀包括經常感覺壓力大、容易發怒和與人爭吵、緊張、焦慮、口乾舌燥、口苦、眼睛乾澀、疲勞、痠痛、頭暈、失眠、好發痘痘、尿液色黃，長期也可能增加脂肪肝和肝硬化的風險。而肝血不足體質者，則有頭暈易伴隨指甲蒼白、月經量少，或血色偏淡的情況。
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春天養肝！多吃綠色蔬菜+按摩肝膽經www.tvboxnow.com: ?7 d8 C( H7 i
. o; m3 o' {1 W. s" |; o4 v' A8 c林慶鐘中醫師表示，春天保健宜養肝、舒暢肝氣，除了要生活作息規律、不熬夜、不喝酒、減少壓力和焦慮之外，平常有空時也可多按摩腿部外側的膽經和內側的肝經；注意飲食均衡，多吃綠花椰菜、酪梨、奇異果、韭菜、芹菜、地瓜葉、綠苦瓜、綠蘆筍、綠茶、綠豆、青蘋果等青色食物。
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& N1 E3 O. T1 r) S食療也護肝！肝血不足V.S肝火旺盛
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' b0 q) O+ @2 ~0 d) i" |. d' J" f另外，可再依據個人症狀表現和體質，在專業中醫師的協助下，攝取適合的養肝茶飲或食療，幫助改善不適。
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7 J! c9 o. l. \* \, l) N. ^, Y% P1.肝血不足體質的人，則建議用黨蔘和黃耆各3錢，加上炙甘草、當歸、川芎、白芍和熟地各2錢，連同排骨、雞隻或豬肝一起燉煮，每天約吃一碗，有助滋養肝血。' x- Z8 L( m$ s- w8 |
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2.肝火旺盛體質的人，可以視個人主要症狀，分別飲用以下的養肝茶、柴胡人參飲、甘麥大棗解鬱茶、山楂酸梅湯，或雙花茶飲。* A% l$ x7 x8 G4 t8 W8 i! J
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【養肝茶】：使用柴胡3錢、茵陳2錢、青蒿2錢、薄荷2錢、生薑3片，加水煮成600c.c.茶飲，放溫後即可飲用。此茶飲可做為一般人日常養肝之用，藥材中較特別的是青蒿，藥性入少陽經，不但有助調養肝膽經功能，在去年104年底，更因大陸藥學家屠呦呦以青蒿素在抗瘧疾藥物上的創新研究，榮獲諾貝爾醫學獎，而成為全球矚目的中藥材。tvb now,tvbnow,bttvb) j2 ^& s( N+ I) Y0 u2 e
! _/ s) Q# P, K1 D. t' L2 B【柴胡人參飲】：可取柴胡4錢和西洋蔘3錢，泡煮熱水600c.c.成茶飲，日常飲用，可以疏肝解鬱，改善口乾舌燥的肝火旺盛症狀。www.tvboxnow.com) z3 ?/ }6 e+ E( W. L3 A
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【甘麥大棗解鬱茶】：取浮小麥2兩、紅棗5顆、甘草2錢，加水煮成600c.c.茶飲，放溫後飲用。此茶有降肝火、抒解壓力和改善緊張、焦慮等官能失調症狀的作用。www.tvboxnow.com9 r0 R# W9 R+ O: A0 [5 o# V0 a
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【山楂酸梅湯】：取山楂3錢和烏梅5顆，加水煮成茶飲，依個人喜好酌量加入少許砂糖調味、平衡酸味即可。中醫學有「五味入五臟」的論點，其中酸味入肝，肝又主筋，平日多飲用山楂酸梅湯，有助解降肝火和消除疲勞。
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【雙花茶飲】：取菊花4錢、銀花3錢、山楂3錢、柴胡2錢，加水煮成600c.c.茶飲，酌量加入蜂蜜調味，即可飲用。此茶飲有調養肝氣、清熱解毒、去頭目腫痛、舒緩眩暈和咽痛，預防高血壓和高血脂等作用。www.tvboxnow.com) p# V% E' D+ a6 Z1 O$ I7 ^
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發表於 2018-2-19 11:51 AM
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