初級忍者

Rank: 2

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2008-8-9 10:59 AM | 只看該作者

[美食介紹] 懒人食谱[23P]

百搭肉片炒蘑菇2 R. ^6 `* `9 ~$ P
　　

　　准备时间：10分钟www.tvboxnow.com1 T: y: ~1 \8 q  z0 E
　　烹饪时间：8分钟
　　特色：
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: P' A, {& N; [
　　鸡脯肉 200gtvb now,tvbnow,bttvb; l/ [8 h; W! P2 s0 G0 Q. P
　　蘑菇 200g
　　青椒 1个
　　红椒 1个  E& F' P7 ]$ S
　　黄椒 1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" j2 w. Y- }2 M/ V" L
　　大葱 2段
　　姜 1片8 O% t8 W9 J. l
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　高汤、油适量
　　做法：
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb  @$ C; Z9 c: b% _9 B
　　小贴士：
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！# \: S( j4 z' H0 ~! Z' I% v6 j8 M
　　锦上添花剁椒鱼头) ?3 k& b6 Q+ F
　　www.tvboxnow.com& x  `. k# c6 Y1 I6 Y: g7 `

　　准备时间：5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ x8 ^; H7 B7 O
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。
　　用料：公仔箱論壇4 O* S' g/ y: S( j' N
　　胖头鱼鱼头 1个
　　湖南剁椒 1瓶) m8 d4 R/ m5 K  |: m
　　姜 3片: t+ ~$ p* C& P$ _/ @% t" T
　　葱花 1茶匙(5g)
　　盐 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb& b8 L+ }% {& @* k9 Z
　　红油 2茶匙(10ml): L8 a2 N' ^/ x! ^
　　油适量
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 j' i% l  o
　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。tvb now,tvbnow,bttvb" U" N3 G" S$ M. P1 a9 t
　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。
　　小贴士：
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。
　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。
　　红烧大排
　　www.tvboxnow.com* U5 ]$ e! X  ^8 W

tvb now,tvbnow,bttvb, O2 X) o3 j! B
　　准备时间：8分钟www.tvboxnow.com4 W+ ^" Z+ j3 N: f- _6 k# G+ v" i" b
　　烹饪时间：30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& }* B0 t5 P
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb' B( j3 V, Z, X  q- c
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
　　用料：
　　猪大排 2块
　　盐1茶匙(5g)
　　白砂糖2茶匙(10g)0 B2 T5 \5 ?2 H
　　鸡精1茶匙(5g)+ I/ r1 h5 @# M' c8 X1 [2 @% j
　　红椒 1/2个  e  ^( k0 y2 F8 y6 n6 B
　　老抽 1汤匙(15ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* W  x) W; m: l" O6 V
　　葱、姜、蒜适量tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) G3 s" e/ I7 v* k* n% N
　　腰果 50g公仔箱論壇: _+ Y! U0 j) u. s: h
　　做法：
　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。www.tvboxnow.com/ v6 z5 s& k0 d# a4 g0 f
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 ]% t0 u' F" q
　　小贴士：
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ @' p2 W. H
　　菇香黄酒鸡翅
　　

　　准备时间：8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ X# e7 I  w4 Q. ?) I% x3 m5 G
　　烹饪时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r; O" q7 {4 r* b7 s$ B
　　特色：公仔箱論壇" W! A# t$ f6 b0 }$ Z2 P
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。
　　用料：4 A4 ?4 W" T* U6 B' ~; R
　　鸡翅 6只2 j5 r) ^0 L+ c* Q. l  k
　　大蒜 6瓣公仔箱論壇6 M- ^+ S: Z# @6 m5 s* V5 L: m
　　葱花少许0 ~; }- k' l# n6 L) l3 z. t5 }$ X" e
　　黄酒 1汤匙(15ml)
　　老抽 1汤匙(15ml)5 g" V4 m7 T+ Y2 c0 l8 R: H
　　香菇 3朵% O9 ]# J3 P# }3 A
　　盐 2茶匙(10g)
　　胡椒粉、油适量
　　做法：
　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb1 c9 Q9 ?9 Q0 o' j6 m/ N$ K
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。www.tvboxnow.com1 S3 V$ o, d6 k# R# t
　　小贴士：www.tvboxnow.com' @9 x1 T5 u8 s
　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。, O# p# n" l' k6 W: }
　　里脊的周末www.tvboxnow.com7 I2 ?+ E) K  t& ~; h/ u
　　3 t& L5 N' N) r, J7 \

　　准备时间：8分钟公仔箱論壇# p, C/ u, s( E
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。
　　用料：& E5 ~6 h: A6 l: i  ?* Q
　　猪里脊 300g
　　淀粉 60g
　　鸡蛋 1枚6 ^2 d  s: @3 ~0 n
　　油 150g公仔箱論壇: k* H, h- u/ B8 p% `
　　盐、鸡精少许
　　做法：
　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。www.tvboxnow.com4 e, C& ~6 {1 g  q$ L' V
　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。
　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。% F2 J! O3 V. V. B: K, Q: S
　　小贴士：
　　1．如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。公仔箱論壇% _$ ]% \% L9 h$ Z) {
　　2．喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。
　　锦色炒饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 M& X9 p& d% L! \
　　tvb now,tvbnow,bttvb) ^. m! }! d2 o- s9 F5 p% f% R

公仔箱論壇7 R; Q+ a. m+ s2 b; {$ v
　　准备时间：5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: B+ r" L& H: l/ g" q- B
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：4 Q+ ?7 \, `" e. A0 i% \7 _, J) [
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。8 @. H$ p* \2 A9 i; F
　　用料：
　　米饭 250gtvb now,tvbnow,bttvb( i, w) b- r3 \; M+ H  Q
　　烟熏火腿 1根tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 J2 S4 j7 f  p, ?- V3 S0 S
　　黄瓜 1根
　　青豆 50g公仔箱論壇' ?/ }% G+ `9 X, c) ?% V& q
　　白砂糖 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~  K3 j8 T; d2 @8 i8 p
　　盐、油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 i0 A6 k; b+ w; X' T
　　碎米芽菜少许
　　做法：
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。: M5 U' N1 N# X; D& H
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。
　　小贴士：www.tvboxnow.com+ `, ?3 L! \7 Q7 D
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。3 E5 B2 }; {) y  p# e! |; e
　　韩式泡菜拌饭tvb now,tvbnow,bttvb  {( U1 f$ [& Q" p' n9 B! ]! j& M5 d
　　

　　准备时间：2分钟
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：www.tvboxnow.com9 V. i; h" ~6 S$ H, R& w
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！www.tvboxnow.com: X) W4 x- p: A/ N' N: ]
　　用料：
　　米饭 150g公仔箱論壇( m: v* J" _( z7 T/ ^& i+ Q/ C
　　韩式泡菜 100gtvb now,tvbnow,bttvb; A9 _. `7 F8 g: }3 {
　　油 2茶匙(10ml)
　　做法：
　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。! n, D6 `8 M* \. K# S
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。
　　小贴士：/ p! |5 E1 h9 d, q1 s8 p3 D: s+ N9 X
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。, s3 M' @/ N3 l. U% u
　　菠萝蔬菜饭
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ v( p4 H# W9 |/ p q

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。
　　用料：
　　大米 200g4 Q# a7 o; O5 h) O$ O  F- m" }6 ]
　　菠萝罐头 1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb% J( R' ]& e% ~1 F+ z+ R
　　火腿 1块" d, o( d/ I' \4 ?' r
　　时令蔬菜适量
　　油、盐少许
　　做法：0 f9 \9 e0 F7 Z9 O5 p4 ]$ |0 _" c, x
　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。' v/ r, G3 q1 o  B6 F6 a
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。
　　小贴士：www.tvboxnow.com5 R' _- o7 }8 K# P" \  j& _$ i1 _
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。
　　绝世腊肉土豆饭
　　

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！
　　用料：
　　大米 300g2 s) V/ \, s7 x7 h, i8 c
　　土豆 200g
　　腊肉或者腊肠 150g$ t" @. I# d1 E
　　葱花 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)1 E. {, `" K- [- x
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　做法：# Y8 e7 t" }! i) y& }
　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。, H! A. r' h* C4 P  d; `3 Z7 e3 V& {5 U; B
　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。1 b2 _0 P! O# X: o7 X$ F
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* \" y6 \2 }' }  x
　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。tvb now,tvbnow,bttvb9 B4 P. o4 h9 Z( @1 J
　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。www.tvboxnow.com- F+ D8 ]  u8 j8 j3 u
　　豆角Rose焖面+ j" |( Y/ Z8 j
　　www.tvboxnow.com% ]6 o* j. g* {2 {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% R: u* h& Z& A) w1 Q
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：20分钟
　　特色：
　　最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合当你有一大堆客人，而自己却没有时间多做饭的时候，或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。tvb now,tvbnow,bttvb3 k! _, W; F- F5 w6 L
　　用料：
　　切面 150g
　　豆角 100g
　　瘦肉 25g. ]( B! W* `' c" L! r2 Q# F
　　葱花、姜丝少许! h s2 I! C7 s1 Z
　　盐 1茶匙(5g)公仔箱論壇: z7 ?" m) J2 e* K& m7 k; O1 J
　　香油 1茶匙(5ml)
　　酱油 1汤匙(15ml)* x* [9 j' ~! ?
　　油适量tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ O5 `/ o6 D4 N( g6 H4 g9 {
　　做法：
　　1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。
　　2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
　　3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
　　4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。2 S3 J, X( h' x. }: [
　　5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。公仔箱論壇1 R: ?1 K. }+ n( R1 V
　　小贴示：公仔箱論壇/ a4 T) p+ e; V# w6 t
　　面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。www.tvboxnow.com9 {- }1 G3 X9 B) k
　　黯然销魂意味面tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 E5 D% L( M* F9 @! \! v
　　

# Z4 L( E" f* E
　　准备时间：5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 L7 ^9 w6 W/ w
　　烹饪时间：10分钟公仔箱論壇6 u2 h, K$ ^2 z8 z
　　特色：
　　喜欢吃意面的朋友注意哟，如果你很懒也不要紧，中国式的意面做法很简单，而且爽滑有味、营养齐全，一入口就让你绝不想把它剩下。
　　用料：) E% H8 G) Z3 x3 t, c1 Z; `
　　意大利通心粉 1袋
　　西红柿 1个公仔箱論壇2 x8 f+ m+ M3 M/ f
　　葱花 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \6 X, l5 S. C
　　盐 1茶匙(5g)2 a- I& X$ O }& t
　　胡椒粉 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　橄榄油少许
　　做法：
　　1. 西红柿洗净切小方块，葱切成葱花。
　　2. 锅里加少量的橄榄油，倒入西红柿翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精，然后加少量的水。
　　3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面条就放在一边。
　　4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上，就可以吃我们中国的意大利面了。
　　小贴士：公仔箱論壇) `8 q: i$ \6 ]% f& [. i( t: q
　　意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。说起来，意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致，但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它。
　　土豆泥这东西
　　

　　准备时间：4分钟
　　烹饪时间：15分钟
　　特色：
　　土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。
　　用料：公仔箱論壇6 i8 ^% \  k# ]3 c  T  K; Z4 v
　　土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油适量" {& U- T0 F* r# K* z
　　做法：. D: V# G  |8 m2 a6 s
　　1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。
　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- \$ p  G% e. A' {' ^. |" l) S
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。9 m: D, b2 t2 y! |/ ~
　　小贴士：
　　要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。www.tvboxnow.com9 ~7 f2 C1 v6 E, ]/ D7 ?: B% f7 w% g
　　白菜鸡肉粉丝包
　　

　　准备时间：10分钟www.tvboxnow.com- E& C8 C& Y0 C* F- A& b
　　烹饪时间：15分钟
　　特色：; _9 {  W1 p. m2 j2 a
　　卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
　　用料：
　　鸡胸肉 100gtvb now,tvbnow,bttvb/ K9 v8 H- f/ K: L; e. s' K( l
　　胡萝卜 1根
　　粉丝 50g
　　白菜叶适量
　　葱 1根
　　姜 1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 ~0 X$ ~5 |: l6 D+ C
　　酱油、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 ^5 @  U2 [- ^( ?4 s
　　做法：
　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
　　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
　　3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
　　4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
　　5. 放在平底锅里煎熟即可。公仔箱論壇+ d& m" u. q' y; C) E  O, \
　　小贴士：3 B0 {7 D  T  i# D& j9 K+ v" w
　　1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ f; b/ p. Y9 e* \. w2 Z
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。8 s# z( Y6 S, @8 F" [
　　迷你无边PIZZA　www.tvboxnow.com3 b4 e/ ~' S8 Y; L* }# S+ q
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# _6 @' o* I6 ^0 @4 d6 a3 G
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：3分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( b, u: }) w0 E9 [
　　特色：
　　想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
　　用料：公仔箱論壇; `, O5 f7 A( i- _2 C, V
　　片状饼干若干片
　　西红柿 1/2个公仔箱論壇1 U( w6 m S+ c( @& v; P
　　青椒 1/2个" T3 g# z+ @8 O2 i t5 d* u
　　片装奶酪若干片公仔箱論壇$ p: ~8 f! Y/ V
　　做法：
　　1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
　　2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。公仔箱論壇. x2 c- V3 ^7 W
　　3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！www.tvboxnow.com" P6 t6 s! \9 w# S+ R) }- a
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 ~# e: ]0 r* _3 G
　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！: ]' x& A4 v8 E% E$ T6 X1 j
　　梨是炸出来的4 _3 ~7 g, E- n* d
　　公仔箱論壇9 T; i: G/ n: ]% J( A' A

　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。8 Y7 F9 b. w4 q8 a! i
　　用料：
　　熟糯米饭 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 n* b; L. C  {; N' ]4 u& ^
　　红豆沙 50g* X$ i0 Q7 Y8 c$ R  B4 Y3 _1 d
　　鸡蛋 1枚
　　面包屑、白砂糖少许tvb now,tvbnow,bttvb; A+ @/ A1 w0 v% i
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w* v+ C: r' l
　　1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。
　　2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。公仔箱論壇0 [0 c  b" ?; F* a' p3 A
　　3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。www.tvboxnow.com( s7 U1 p) m3 Z; P3 l
　　4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。www.tvboxnow.com: s6 j3 Z; j9 a5 C1 i! K: I" f/ N
　　小贴士：
　　1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！
　　2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。4 T) S/ U6 b, n6 {
　　3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。公仔箱論壇2 Z% g2 A8 a' ]2 Q% i
　　午夜十二点的中式汉堡
　　

　　准备时间：5分钟2 f( L. y0 v4 B
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 w  {# j7 L, d
　　汉堡也是可以入乡随俗的，中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆，半夜饿了的时候，吃上一个解馋又解饿。公仔箱論壇# r& ?' d, u& l9 H
　　用料：www.tvboxnow.com) _4 `; D, w6 @7 ?# D& `7 Z! d
　　烧饼 2个tvb now,tvbnow,bttvb2 }* z% g3 L+ k* U% F
　　火腿 2片公仔箱論壇( G  u- V  h. X* M. U  M" r  L
　　生菜适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 [  I* @2 A
　　番茄 1/2个www.tvboxnow.com* S$ V) R/ s  m: H+ t( V9 M
　　沙拉酱适量
　　做法：
　　1. 烧饼用微波炉加热一下。tvb now,tvbnow,bttvb! I) V  l! h% Z6 q
　　2. 番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。
　　3. 把烧饼分成两半，夹上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉酱即可。
　　小贴士：
　　更可以摊一个荷包蛋夹进去，那就更好吃啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% m2 e9 z# L4 |/ n) p
　　丰收的田园
　　

公仔箱論壇: k/ d% y% d4 N- C* C  L
　　准备时间：15分钟
　　烹饪时间：2分钟
　　特色：公仔箱論壇1 R  [* S* O. Z3 c; o
　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。4 m3 A: e# S7 Y
　　用料：
　　黄瓜 1根
　　菜花 1/2棵
　　熟花生米少许
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g), z8 N. Z0 m, t) i# e
　　香油 1茶匙(5ml)
　　生抽 1茶匙(5ml)
　　做法：公仔箱論壇8 v5 k' Q# |  I5 P
　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 O- w: g* @7 d9 C- i
　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
　　小贴士：www.tvboxnow.com/ r! M" l1 G; t  V
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& a2 K7 t5 W) h% r5 f
　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。公仔箱論壇: P. X$ Y; W3 |% y9 U
　　双西合璧——西红柿炒西兰花
　　

　　准备时间：3分钟
　　烹饪时间：8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 i X; j" }( ^
　　特色：www.tvboxnow.com0 _9 h J+ P( \3 G7 [
　　谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
　　用料：
　　西红柿 2个tvb now,tvbnow,bttvb: |! a1 q) T! ]8 Z; Z: i2 e
　　西兰花 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" U4 |& U$ }0 S. N3 [
　　油、盐、鸡精适量
　　做法：
　　1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
　　2. 西兰花洗净并掰成小朵。
　　3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
　　小贴士：
　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ V+ J6 ~& Y5 C- B; A
　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。" T0 K4 v/ H, T1 u( J
　　开涮了——小火锅羊肉
　　

www.tvboxnow.com. B2 Y5 M4 c% I2 ~2 o
　　准备时间：3分钟
　　烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb$ o7 l( x* C, H% o6 p* z: s. m* s
　　特色：
　　想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。
　　用料：公仔箱論壇; v- H+ O6 s  ^
　　羊肉片适量
　　白菜 1棵
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)www.tvboxnow.com' I- X& ^& T2 \4 L
　　香油 1茶匙(5ml)
　　做法：& v* j, p4 y+ p* B9 c0 O+ ~8 H8 C
　　1. 炒锅上火，加清水煮开。
　　2. 白菜用手撕块，放入水中。tvb now,tvbnow,bttvb5 N& h3 B0 ^8 Q3 k$ ~0 P
　　3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。: d# h% M' A; @  `/ {8 F& l
　　小贴士：0 R4 P* O! y7 i7 @+ k
　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, j5 c/ h  d; S
　　腌笃鲜公仔箱論壇4 Z; R) A5 r7 r8 H- e
　　

　　准备时间：5分钟- S! b" ^$ _! m. f' [
　　烹饪时间：35分钟www.tvboxnow.com! t+ w7 i5 P. k8 E/ f- d
　　特色：www.tvboxnow.com" Y% ^2 {' X! d
　　此汤汤色鲜美，味道浓郁。当胃口不好的时候，最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。2 Z8 Y6 T0 V1 B- ]/ Z' N6 b
　　用料：
　　火腿 100g
　　鲜冬笋 180g
　　大葱 2段, R1 F' u. r( p/ x
　　姜 2片
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
　　盐 1茶匙(5g)
　　做法：公仔箱論壇9 ?. C, `- c# e9 u9 t. v% i( S
　　1. 火腿切成长方片，冬笋切成方块。大葱切段，姜切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 e, ~& l( y* B' t
　　2. 沙锅中倒入水(有高汤更好，不过估计懒人没有)，然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。www.tvboxnow.com, }0 M$ |% N! I8 I, Z, Q% v! k6 y
　　3. 用小火炖30分钟以上，即可食用。
　　小贴士：9 D! I: Y C7 |2 s6 j
　　这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间，即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低，含有植物蛋白质和高量的纤维素，喝了之后可以润肠清毒，调整气血。
　　Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ N2 P* Y. T3 b% Q, J
　　8 Q& J2 ]1 X# ?. t) j7 C4 n' j

　　准备时间：8分钟公仔箱論壇' d% ?2 V/ J) Q8 l, p& [- [
　　烹饪时间：1分钟# `1 @! Q% k: o2 E
　　特色：5 l9 Q! B1 ]6 `2 ]- f
　　吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。
　　用料：* z% [: o" ~3 e, [
　　鸡蛋 2枚
　　西红柿 1个tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 Y6 ~: S1 y+ Y7 @
　　生菜 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @, \, o8 o9 y8 W
　　洋葱 1/2棵
　　沙拉酱适量1 H# R; d) P# t
　　做法：www.tvboxnow.com7 T% @6 e, P b2 H- _$ Y* t/ ]5 B
　　1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
　　2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \: M8 }( i3 K3 v
　　小贴士：- X+ o1 O# I" G7 t
　　1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。
　　2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。
　　参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤tvb now,tvbnow,bttvb. B8 p- f0 a; x" s8 z+ s
　　www.tvboxnow.com! z) H; E/ G" s6 L

. b8 s5 [* V0 r2 s
　　准备时间：1分钟www.tvboxnow.com% V5 O' _9 |- j4 p& e' T, O
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：
　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。 C, s8 s2 e) U! U3 R/ F) s0 w9 @
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' u7 U( w% q4 u) \
　　鸡蛋 2枚
　　紫菜 3张
　　葱花 1茶匙(5g)
　　虾皮 1茶匙(5g)公仔箱論壇4 K1 N! a, m7 S. G3 J
　　盐少许
　　做法：www.tvboxnow.com' _; ^% E& s8 d' ~9 P
　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。公仔箱論壇# l/ C! l" Z1 s. J+ [& H4 |0 B
　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。公仔箱論壇/ ~5 U }0 q- J3 x* p7 M% {8 ?7 ~- A
　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
　　小贴士：
　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。tvb now,tvbnow,bttvb9 g; D. Z* U) Q& t
　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。www.tvboxnow.com" P3 z( c4 R1 E3 G! x8 a
　　香喷喷的疙瘩汤
　　

公仔箱論壇* ~* {) A. M$ b- m2 c- ^& K
　　准备时间：8分钟公仔箱論壇  B2 c: [( r4 d5 J! H' q
　　烹饪时间：15分钟
　　特色：
　　什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。www.tvboxnow.com+ z9 C( l! s8 b2 x
　　用料：1 N) s+ Q1 L' _
　　面粉 200g- ~% e" y5 N# H) @
　　白萝卜 1/2根(约200g)www.tvboxnow.com+ D3 r  z  v  j& F$ m- G
　　紫菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb: n1 f  S  u* a8 z5 u) Z
　　青菜少许tvb now,tvbnow,bttvb% K9 O! {2 _: Q9 b; v' O
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb6 n" a: ?7 [5 n3 n9 q# V- l( b( a
　　做法：
　　1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。6 o/ b5 l$ S! A# }+ a
　　2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
　　3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。公仔箱論壇( s. R: N2 q& e( G4 P! f; Q
　　4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。www.tvboxnow.com& q* |! h% _- _
　　小贴士：: i: p8 l+ r/ f1 O
　　1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。# J5 P3 d' S4 o& |, B( G4 i) {
　　2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。# v3 h& A0 M6 I& `/ m
　　3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

perhaps.smile

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

2^#

發表於 2008-8-9 11:14 AM | 只看該作者

it is so nice..公仔箱論壇" T- q; L8 }/ H. r. s
thx 4 sharing....

骄傲的人类毁
伟大的文明灭
哪里有爱拯救一切

回復引用

TOP

342234

原始人

3^#

發表於 2008-8-9 11:59 PM | 只看該作者

Good

I like!

回復引用

TOP

wahlee62

遊客

4^#

發表於 2008-8-11 12:40 AM | 只看該作者

thank you

回復引用

TOP

kko338

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

5^#

發表於 2008-8-18 06:10 AM | 只看該作者

Thank you for sharing.

回復引用

TOP

zi_hui86

浪人

6^#

發表於 2008-8-24 09:02 PM | 只看該作者

thank 4 sharing..so tasty..

回復引用

TOP

ailin

遊客

7^#

發表於 2008-9-19 03:32 PM | 只看該作者

thank for sharing.

回復引用

TOP

kings083 該用戶已被刪除	8^# 發表於 2008-9-19 10:03 PM \| 只看該作者回應无成浪子第 1 篇文章提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP