 ◎料理名稱：黃金菜卷) D8 K$ V- K( z k
* x% o; \" r' v. S材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜www.tvboxnow.com1 u7 _! x6 z- w
; L: R/ r( z B公仔箱論壇調味料：素蠔油、鹽、白芝麻. a9 _# C, E% C: g
. _ p4 f! z$ A$ g作 法：
B2 L, z( N8 _) z0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 竹筍先汆燙備用。
- W6 Q% U9 H% j! @公仔箱論壇2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。; V2 P! S! E! H6 w5 I: c
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
( q( @$ P9 [' f5 w# z3 H& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
3 D7 \% d- \7 K, [" c. _公仔箱論壇5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
| 
