返回列表 回復 發帖

[甜品] 馬拉糕

材料:
5 ^$ C8 J! W) v  D) F* m% c1 Q' U公仔箱論壇自發粉    80克            公仔箱論壇$ r- W  Z, C1 a1 }3 V
吉士粉    20克         
( C  d% d+ i8 |: a8 `/ nwww.tvboxnow.com蛋              2隻         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& J* \& z$ r# f
黃糖        50克6 ~7 h4 b+ ~% e0 Y& V" e
白砂糖    30克公仔箱論壇9 {; W, f! J: t6 h* s$ x
牛油        30克         & ^3 S/ K: C$ b
牛奶        60毫升         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m- M/ J' U  o3 O
9 f$ D) L% ~3 N* E
製作步驟:
7 e- ^5 d' V$ G& ]www.tvboxnow.com1. 溶牛油至液體狀態 。7 q3 L7 T) s9 c8 h. c5 W
2. 將蛋及糖打勻,加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb( ]* C" C5 e( F9 \$ H
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
" _2 y! j2 y6 m8 [! r4. 放混合物於器皿中。
  M8 r  j  X: t公仔箱論壇5. 隔水大火蒸30~40分鐘。' u. j7 E! j* S; ~1 f& v

; w* p* O8 ], _3 h& L' o公仔箱論壇心得: 公仔箱論壇( x/ r  h( c) h3 D4 E# v2 V* `! ]
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
+ G: n( C( s! t1 r2 X(2.) 黃糖 = brown sugar.
' g! ~) z8 @5 B" o* Atvb now,tvbnow,bttvb(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
! r: {) [7 m! Y1 G(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 H5 y) [) n$ w
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.www.tvboxnow.com! s: o  w9 {5 E' _) ^7 U. }4 q" s- f
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.
1

評分次數

  • MagicAndy

好想即可整黎吃...不过..都係等考完试先....:(
thanks! try to make it later ^^
正, 多謝分享!!!!  :support
It looks easy, I will try it later. Thanks for sharing
記住馬拉糕最好食糕邊:71:
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
I love  馬拉糕
多謝
thanks
wat flour is tis in English?
wat flour is tis 吉士粉 in English?
thank you very much for sharing
thanks for sharing!
thank you
返回列表