【材料】公仔箱論壇6 w7 G6 q6 C5 L/ F4 p2 T
蟹肉二百克
0 _! c# ?* A4 f9 K$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克
9 T" r! E) R# e1 F# t4 F大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)3 T" Y2 M7 l: t
洋蔥一隻(切幼粒)5 L5 f- J& y) x5 u
粟米二條
; ~6 J; ^$ ]8 i: B/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
9 b5 f+ w* R7 W! M! l" Ltvb now,tvbnow,bttvb香葉三片
! R" j0 e# V, }6 Y5 y2 o1 L公仔箱論壇麵粉三湯匙0 q1 O+ [+ r* y- @
白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ X. x& W, [8 t& d( N
清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb0 o c% d) C: g( {7 P" d
鮑魚湯精一粒
8 v$ J" u3 Y1 W0 L. f& bwww.tvboxnow.com淡忌廉二湯匙- G' C: V; o7 Y2 {# i6 ]
切碎意大利蕃莤二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, C- v# m! T) L- p) z
tvb now,tvbnow,bttvb4 E, ^/ O5 D8 X
【做法】公仔箱論壇8 ]! t6 D1 u/ G2 |
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。+ u1 x6 s% R9 [: d' c; D
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
2 b0 L' G; S2 R2 `$ @www.tvboxnow.com(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `5 |' A4 D& D* q+ b
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
- j. m! G0 s* E: n/ Gwww.tvboxnow.com(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
4 k: R9 O3 \+ a5 ltvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
. k- p' i6 I3 G7 d(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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