【材料】( W; G8 R) l( F! r7 c' T; l5 y. a' q
蟹肉二百克
3 v5 s, O6 u% z公仔箱論壇意大利煙肉一百克: U# @2 Z2 X7 ?
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
; W' G& B4 O0 n: ?5 j洋蔥一隻(切幼粒)
" l6 k l7 I0 k2 ]www.tvboxnow.com粟米二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, a" c ~; C; x o7 X% r
蒜頭三粒公仔箱論壇( ]( Z- h0 x3 O! C. y
香葉三片
8 T) ]( C& [7 q/ W! d3 n5 U麵粉三湯匙
, U0 v; Q0 J' S8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升
; l. F. v0 m9 J8 r. Ltvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半
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淡忌廉二湯匙公仔箱論壇2 P2 e9 ~/ c+ l! E: F% n( x
切碎意大利蕃莤二湯匙
; ]5 y/ N/ n( C9 z2 b7 \tvb now,tvbnow,bttvb- v" \! u$ w& B9 _
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb. y% a! F2 h9 J" n+ H8 _' P
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇 v/ L1 `3 y& o; F3 y5 v/ `
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
6 r! }1 w. o* j(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
" z8 @, H! ^( Y(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ n% J4 \# J- v) |! D7 |# n( U
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
4 H/ `7 F( u4 F7 Y2 Y0 B6 hwww.tvboxnow.com(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @ K. a: w3 m
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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