[中式食譜] 薑米黃酒雞

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材 料        6 r; V! Y3 z! [$ p" N4 I% A& C' x
雞 1/2 隻 、 薑 米 1 、 黃 酒 4 、 上 湯 8
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做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v  v- @- }, K& e( A2 Q$ m" B
1. 先 把 雞 水 去 油 ， 撈 起 切 件 。 www.tvboxnow.com; d9 N+ T- z( X; Q

2 q: l% F6 K- |# v5 m公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。
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3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: @: \" f$ p

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貼 士
" t. r, M+ h" I% u4 \! ]# J薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。tvb now,tvbnow,bttvb" @7 \, Q! {9 l  R2 s/ X' c