走進超市，注重養身與家人健康的你可能會習慣性地直接走向健康食品的走道，但是你知道嗎？市面上有許多擺在健康食品專區的食物，可能並不如你想像的那麼健康。美國營養師克莉絲汀・科克派屈克（Kristin Kirkpatrick）反推了常見的6大食品，呼籲民眾在放入購物車以前別忘了睜大眼睛確認食品標示。 0 m0 r7 c/ V7 T( I0 C3 g0 s! {# S
www.tvboxnow.com. d, R+ t9 I3 H. B2 n. x" e& K
低脂和脫脂優格 tvb now,tvbnow,bttvb$ _: F. Z- Y9 [6 Q$ D0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 E* p" j1 ` g8 X) _' @: @
為了補足口感，市面上部分低脂和脫脂優格會添加人工甜味劑。人工甜味劑除了造成血液中的糖分超標，在體內累積還會形成惡性膽固醇。由於乳製品本身含有乳醣，成分標示中一定會包含糖分，公克數在個位數的話則可以放心購買食用。
+ P5 ^& P" A3 J1 I* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `: w( P/ S) {( t" E公仔箱論壇如果想要徹底避開糖分，可以直接鎖定「希臘優格」。只要沒有添加額外的乳脂或奶粉，希臘優格在鈉含量、乳糖、碳水化合物含量等方面都比一般優格低上許多，尤其適合乳糖不適症和腎臟疾病的患者。
' H& V& D3 s0 n" ~, j G- q3 N2 etvb now,tvbnow,bttvb
9 H! u4 E3 n1 k, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果乾 tvb now,tvbnow,bttvb- ^2 A# [% q3 f1 s" ]- q. f! p; {
, h9 I ^2 V2 U( W: Atvb now,tvbnow,bttvb台灣網路團購中常見的蔓越莓、芒果、情人果、芭樂等水果乾雖然號稱全天然，但是在製作過程中難免為了增添風味而加了超量的砂糖。科克派屈克營養師建議，果乾愛好者可以儘量選擇「葡萄乾、杏仁乾、梅干、椰棗、無花果」這五大種類，由於本身充足的甜度，經過風乾就會顯出自然的甜味。 tvb now,tvbnow,bttvb( i" [$ \ a% q
公仔箱論壇! L- ^5 l4 W& \
穀麥
4 ]2 r- i, A# L" e/ N' E; Etvb now,tvbnow,bttvb$ u5 K+ {% w- r# s
穀麥光看字面，似乎和黃金食材燕麥一樣健康。但是由原料來看，穀麥是以燕麥片、堅果、蜂蜜作為原料，經過烘烤製成的食物。科克派屈克營養師指出這類加工食品的原則，原料愈多，加工程序愈多，營養流失的程度愈高。穀麥充其量只能算作點心而非健康食品。 : i# H) |2 _: L. q, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ K, I% E1 \! C" N" @" v# A
日本管理營養師金丸繪裡加建議，如果想要健康吃穀麥，最好不要整餐吃穀麥，少量搭配沙拉和豆漿才是正道。
, s/ V8 [5 s9 w% n9 ]+ n能量棒公仔箱論壇; b3 D4 A4 p6 v; Y& j4 K. } v2 y [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' N8 K2 }5 d# d2 A. Q( D
www.tvboxnow.com: `0 a2 o& ]+ i v* c* A# D( n& n' x
許多人習慣在運動後來根能量棒。但是和穀麥一樣，能量棒的營養標示中通常列了一串，每多一樣原料就多一種化學成分，實際的營養物質就在層層加工手續中流失殆盡。能量棒不僅不能延續飽足感、製造身體所需的能量，過多的糖分反而會導致血糖飆升，引起身體的發炎反應。科克派屈克營養師建議人們改吃蔬菜棒。
( W% f/ ?0 I- v$ ~+ k公仔箱論壇
, A% R" r1 H$ z, Z5 d+ T公仔箱論壇泥狀果汁（思慕雪）
6 K. ?- M: ?/ G4 V+ r- t, r# }5 p; ]# t6 c+ H( T/ X) ]: C7 ]
思慕雪是蔬果汁的近親，主要以水果加上冰塊打成，呈現濃稠的奶昔狀。市售思慕雪多會放入大量水果，甚至添加砂糖，果糖和砂糖雙管齊下，保證糖分超量。科克派屈克營養師叮嚀，就算以自製取代購買，莓果類也儘量不要超過120公克。
# _' p% x x& g! r* m x* f公仔箱論壇
; `) ]8 }% I9 u' h7 o# |+ ?; Dtvb now,tvbnow,bttvb優格冰淇淋 www.tvboxnow.com$ p$ L7 W" ~! P- ?8 @) b, `
公仔箱論壇# \1 T4 o* R' |) J
包括「優格」這兩字的優格冰淇淋乍看之下似乎和其他種類的冰淇淋不同。然而，想想上述的脫脂和低脂優格，它們可能含有更多始料未及的糖分與熱量。別被優格這兩字給騙了，它和草莓冰淇淋、香草冰淇淋一樣，都是添加了大量糖分的甜品。 |
發表於 2018-3-5 11:20 AM
| 
