山苦瓜│退火、防癌、降血糖
4 u/ j) t; K+ n, ?2 s+ J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d w( }! G' R& J6 b1 O8 ztvb now,tvbnow,bttvb
, R3 h7 j" `" `0 Q) B8 v+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 j- n9 ~1 ^2 m. `) A2 A
別再挑食了！苦瓜雖苦，卻是一等一的好食物，不僅熱量低、能降血糖、血脂、抑制腫瘤細胞、肝炎病毒，還能瘦身降低體脂肪！; H) o4 |$ m0 v
- u3 f% ~7 I/ C4 S5 }/ \: t; u公仔箱論壇
" D4 ]( D8 F# q: [+ m. K4 L0 V9 a! P+ w9 o0 B# g
苦瓜富含維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質；而山苦瓜營養價值更高，鉀含量是一般苦瓜的1.8倍、鈣質是2.3倍，鎂是2.4倍。
% b: x* K$ W1 E; \0 @* e公仔箱論壇
, ?& m: _$ K* h# t+ j; Q: U黃青真研究發現，山苦瓜含有可活化轉錄因子PPAR的成分，是某些降血脂、血糖藥物的藥理機轉，山苦瓜可能因而具有控制血糖、血脂及抗發炎的作用，能預防心血管疾病；同時，山苦瓜還可促進胰島素分泌及新陳代謝。
" v8 D- b% w4 Itvb now,tvbnow,bttvb3 ^& t; N% L) y+ F; ]
師範大學研究發現，苦瓜乙酸乙酯萃取物可抑制動脈粥狀硬化並降低主動脈脂肪堆積；慈濟大學則發現苦瓜能抑制肝癌細胞生長及B型肝炎病毒；國外還發現可降低結腸癌病變。8 Z' A: \% u" w) }3 ]/ D
3 J" N" b% t- E8 E8 O! K3 t9 a
從中醫觀點，苦瓜可清熱、退火、解毒，對於夏季天熱長痱子，或火氣大導致口角炎、結膜炎等發炎性疾病都有幫助。 |
發表於 2018-3-8 10:57 AM
| 
