[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

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材 料        % l& j$ g" V. A: m
勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 www.tvboxnow.com7 p0 d% W  b* I" _) B. [
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做 法        2 ]3 ]/ q5 W- ?. n& n3 [4 ]3 q: z* }
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r( L8 w2 z3 r4 V* `" T* o
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2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
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0 ]7 y1 I& [- s$ G" Z8 ^  J  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
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9 ?) |- U! O& U5 i# l$ N, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇. y+ V( j- F1 X" O. T
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' J: f+ \0 l, G1 f0 w貼 士        公仔箱論壇8 j& Z( Q0 o; z, k
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。
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