本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 www.tvboxnow.com, [8 S+ e, ~+ D0 V5 E
* D) E# ?: C) E) g; m5 ~1 xtvb now,tvbnow,bttvb不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 u$ K/ v: {( ?4 f! m5 f
9 J1 J, x6 r# B, gwww.tvboxnow.com萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 2 B% f& j g$ R, l& p
+ j' }: i) v% f+ R5 C$ Hwww.tvboxnow.com想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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- L: {& b1 J( | M5 B3 n: N) @www.tvboxnow.com吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 www.tvboxnow.com9 @9 d! x8 s, _: s) i0 q
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 4 s1 v% k; P$ ~, L5 {/ o
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 www.tvboxnow.com, k D" |5 T: J# x* h5 g2 C# g4 ]
* C5 Z$ a' y6 W ^: \" [《櫻花蝦去寒湯》 / b( O6 |% M& a. B& U% r X
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 公仔箱論壇+ f0 K4 W3 k8 Q }+ I+ x
- y+ t0 P8 W& ?' z, L- n* B材料（2人分） 公仔箱論壇3 O& N7 \; M0 x! E: j1 b
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櫻花蝦 3大匙 公仔箱論壇* k# @- s* x- F( d2 N' i
薑泥 1小匙
( M# \/ V/ E6 [3 W+ o8 c# q蒜泥 1小匙 公仔箱論壇2 ^* R5 L8 m/ Y* u! ~
蔥 1/2根 + S2 U& {* A, C% {) h4 c
韭菜 1/2把
1 z& |! F3 v# ]; a- y. [& C公仔箱論壇八角 1/2個
# X& G6 }. Y9 r, v Qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 少許 ' c3 r( A& I1 V+ s
胡椒 適量 www.tvboxnow.com8 X o7 [5 p) V% j
A（醬油1大匙、酒1大匙） tvb now,tvbnow,bttvb3 @) J! G5 l& U) @
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做法
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 公仔箱論壇. |3 |) [, T& g$ p7 g
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 % A4 X+ _' ?0 u" [: L9 ?4 e
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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