本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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6 {. l+ m6 G C6 n& T# E2 }" |! Mwww.tvboxnow.com萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 tvb now,tvbnow,bttvb8 p. e1 d2 P- ~' s: h6 m; V, U
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 tvb now,tvbnow,bttvb: F$ M. g3 o. l1 `1 W
2 r3 \) \2 ^/ I5 Z/ V( z公仔箱論壇吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 www.tvboxnow.com+ S* M& m Z5 A: m8 y
K* ~& V9 A r: Y9 D S/ Otvb now,tvbnow,bttvb在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 公仔箱論壇8 |( c, W+ D I5 x# V6 H
' ~; C6 ?; i; X# D: ]+ V, u' Q! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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材料（2人分）
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) K( q4 s. e( V8 T! @3 A* _3 `$ I櫻花蝦 3大匙 公仔箱論壇, T- s0 P" h1 O# L) B2 m" @
薑泥 1小匙
% `3 W' J4 r8 a/ [/ |9 M. b* Z# i; R公仔箱論壇蒜泥 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 {. ^" s8 \, H% M# l: e* O
蔥 1/2根 . `( G$ r& }- o8 T! T2 N
韭菜 1/2把 公仔箱論壇" j3 u5 D: r0 B i& r8 @* S
八角 1/2個
6 e: j- @0 R4 A; ?, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 少許 公仔箱論壇" k4 S# R+ Y3 G+ E" V
胡椒 適量
9 O$ a0 z0 u( `6 D G4 M; H" qtvb now,tvbnow,bttvbA（醬油1大匙、酒1大匙）
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0 |7 B3 B- h6 u% t& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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# E) r6 c$ c/ R$ Y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 : |8 a- X* W; t; p7 [
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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