本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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/ `# T6 {5 I6 i. l9 }不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 公仔箱論壇8 Z& K; M1 M- i$ F- V; Q
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 www.tvboxnow.com) a4 h' F4 k3 i, n1 d6 \/ V
$ e3 e+ m8 e" k" Q+ Bwww.tvboxnow.com日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 tvb now,tvbnow,bttvb, @; J3 W1 H: s
; X4 q- O/ O3 i d5 G' L. P5 S }" o公仔箱論壇想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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' f/ X2 T# P: a; Vtvb now,tvbnow,bttvb吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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+ M, F; S7 b+ ~/ Wwww.tvboxnow.com在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 " Y# { z# \$ B2 a/ v; R9 ~# F
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 公仔箱論壇$ U! P5 @1 O; m% V E! b
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《櫻花蝦去寒湯》 # c Y8 z+ @0 M/ B
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 公仔箱論壇5 O8 U" n+ J+ T
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材料（2人分） 公仔箱論壇6 T- _& @6 }' N
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櫻花蝦 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ W* b9 B+ F0 k7 v
薑泥 1小匙 公仔箱論壇5 j |! E) {0 |2 B! Z& a& L
蒜泥 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" x. r3 v \0 b7 z7 G
蔥 1/2根 www.tvboxnow.com1 Y6 h- S8 G% L* Y& O: ?
韭菜 1/2把 $ ~- }8 l& G: ?8 i
八角 1/2個
! v9 D: p. @5 k# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 少許 9 f7 U) {: p1 p+ L' s* |
胡椒 適量
* ~9 t* ~& S# B% Y% ?0 pA（醬油1大匙、酒1大匙） 2 e, ~; r! \3 z& P: T7 j; h
+ a9 {* ?2 U& I) J做法 公仔箱論壇6 H7 _3 F- x2 f" g$ t1 y& H% `
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 www.tvboxnow.com1 u" e( H; G( ]: E0 n' z8 j
3 Q+ Z- ~# n- ?( ~% ?tvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 www.tvboxnow.com0 C3 U. ]3 C$ K; c
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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