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【早安健康／張維庭編譯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 l: M& d) |- Q; n4 S5 P, g3 C
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雖然知道地瓜、牛蒡很健康，卻覺得料理麻煩，平常不會特別想吃，這時不妨試試牛蒡地瓜濃湯！充滿地瓜甜味的濃湯，富含膳食纖維與各種營養，既有飽足感，還可淨化血管與腸道，促進體內環保，抗老、提升免疫力，預防生活習慣病！ www.tvboxnow.com4 q# ^; r! Q8 X2 s2 x. T$ U
" Q5 m2 M$ G. d; A, s公仔箱論壇膳食纖維比例均衡 幫助降低膽固醇、穩定血糖與整腸 3 p' j: t! c2 [2 V+ x
9 q' P. g& k- [% O& b/ Zwww.tvboxnow.com日本健康管理師南惠子表示，地瓜中含有豐富的膳食纖維，可降低膽固醇，抑制血糖上升，此外還含有豐富的維生素C和E，維生素C可提升免疫力，並促進膠原蛋白生成，改善皮膚乾癢與過敏。維生素E是強大的抗氧化劑，能消除引起生活習慣病的活性氧。 公仔箱論壇. B$ z6 Z" b% N, m
8 i7 _5 r0 |5 q2 {2 t9 T gtvb now,tvbnow,bttvb牛蒡是著名的體內環保蔬菜，大多數蔬菜中的膳食纖維都是不溶性膳食纖維，雖然可以增加糞便份量並促進腸胃蠕動，但攝取過多、水分不足和有壓力的情況下，反而會引起痙攣性便秘，而牛蒡則是水溶性纖維與不溶性膳食纖維相當均衡的蔬菜，能有效幫助整腸和排便，改善腸道環境；不只可消除小腹，排出毒素會讓皮膚狀況變好，還可提高身體的免疫力，預防大腸癌。
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牛蒡地瓜濃湯 富飽足感又可淨化身體
! X! f. r% e* i( ~; xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 z6 P# ?) W( k F( s6 t3 x3 C
日本食譜網站cookpad發佈一道食譜，可一次吃進地瓜與牛蒡，以根莖類食物為主要食材，可讓身體暖和，既有飽足感又可促進體內環保。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病，還可透過促進血液循環，改善身體寒冷。材料中還有洋蔥，洋蔥含有的槲皮素是一種類黃酮素，可抗氧化、防癌，也具有淨化血液的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e/ z# d' `# {! a& [
* k- m# W1 W* A2 v- z( e# U9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡地瓜濃湯這樣做 公仔箱論壇2 O& {+ K" C4 m1 Z
2 }/ L' F( V+ L! A. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人份）： & x! w. c# m9 R) ~9 u+ I
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牛蒡 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" _) e+ H" u: x [- \5 V
洋蔥 170公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 N6 v/ V% Y0 X
地瓜 160公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 U4 Z7 `- K0 u0 k5 D' j
水 300CC
# A! O/ ]) B3 Q6 T" O v/ R! I公仔箱論壇牛奶 150CC tvb now,tvbnow,bttvb% T9 m5 s$ |$ F& b
鹽 少許 公仔箱論壇+ N; m1 P* `! x" g2 r! e
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做法： 公仔箱論壇/ o/ n, }! s" |8 h9 |' a
$ h9 I+ f! ~( }- b4 K7 ]- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.以削皮器消除牛蒡外皮，泡水去除澀味後瀝乾。 % J' w a% C, i2 G' K; p- {5 J
STEP2.削掉地瓜皮，泡水。 tvb now,tvbnow,bttvb- G$ }( ]; j* R4 q( ~8 u
STEP3.將水、牛蒡、地瓜與切碎的洋蔥放入鍋中，煮到牛蒡變得柔軟為止。也可以高湯熬煮，滋味更佳。
% R" d( h$ P; W' T4 Q2 {STEP4.將食材都煮軟之後放涼，放入果汁機打到食材混合，質地滑順。放回鍋中，加入牛奶加熱，煮到即將沸騰即可熄火。 公仔箱論壇4 O+ e3 u5 ?8 R5 H7 z
STEP5.最後可加入鹽調味，也可改用胡椒取代。 |
發表於 2018-4-9 03:56 PM
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