[健康食品] 防關節發炎疼痛 護膝飲食吃這些！

li60830

聯合報 記者黃安琪／報導
+ {0 I: J, t, a# K( E
) T' r: w' b0 t. q( v
! L  d* y+ `( `" @- V5 o8 s1 q; Q2 \( p0 ?, c
tvb now,tvbnow,bttvb2 L. W9 D% f" S# N* Z( x' O8 ?5 D& O

2 s6 D0 L, T3 X7 Q0 N0 b1 H4 t3 T公仔箱論壇【天然飲食這樣吃】公仔箱論壇' Q' @- z# i1 x( ~- t$ T' p
* s6 d, p* x5 J  ?) m
當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
& i( U% A- }7 L9 ]$ ]! p3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( {% x7 V  N6 i. J/ n, b
長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。8 l! x% F/ J! ^2 Z9 u5 ~! U

) t2 p4 w7 N/ e4 r2 X/ p* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.薑黃素
1 _8 i+ Y2 }/ z0 L( ]# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 q( N8 F# E$ z" @5 A4 S# @8 z/ E
劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
" ^" j8 F* m, F* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 J$ P5 @( M9 c- [+ f; V- ~, ]' k
2.酪梨
- O1 Q! G! R( Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ A/ e1 ^" s; [" v" m' k/ U) r2 ~1 U
吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。
2 ]; B/ ]0 S# G2 K  `# P% |3 n% W
0 D+ e8 M0 g4 q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.十字花科蔬菜、深海魚類
, Y% R* ^$ O& l9 _+ N: K公仔箱論壇$ {$ ]2 u) _: ~, z4 a2 M
台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。
2 r5 [' e; D' j) M* f3 O' D, F+ Rwww.tvboxnow.com4 T0 T& g+ k: }- A4 c1 I2 C' w
公仔箱論壇; N+ M- `$ @3 L4 a8 P  T
4.蛋白質、奶製品
6 w- n3 J4 u+ u5 K4 _- l
& d3 J& |" X3 q# G6 k( s3 ~公仔箱論壇趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。
. _6 k/ b0 y6 f0 t' k' M公仔箱論壇
/ |2 S9 ]# `( o) f9 a# l& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D+ Q' G! Y( F7 w8 O0 T

  l2 _7 v  Z# ^【如果想買保健品】
6 L% L/ b/ u6 e1 ~- v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" W) ]  T- f) E5 P
劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。
+ s" n: p& j- B6 _# a3 Y* ~
5 `; T7 T& X% p5 r! j% ltvb now,tvbnow,bttvb●膠原蛋白
" I% ^6 a) _0 d' j3 g5 ~
6 e( j/ e1 @! X6 \公仔箱論壇天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。www.tvboxnow.com: s: N3 ?- O0 p+ z$ m

  j4 S! a# L+ w5 f+ h/ V3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。tvb now,tvbnow,bttvb# H3 u  z# ^) x) e' N! {% j7 W( S

# {1 u% k+ C8 t公仔箱論壇●葡萄糖胺
" u. M9 j, e2 w: \公仔箱論壇
* I! L1 I- H% i% H& G( g+ x公仔箱論壇葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。公仔箱論壇' {6 f- \% x$ \! s

+ H- _; n9 n; b& q) \! v. y" D公仔箱論壇【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。
) ?: M+ k" v% w
. I- x7 A; l# g2 Z. t) n公仔箱論壇  O5 l2 Z* L% w- v; ?4 B) b) a
●軟骨素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; `" Z$ c: ]! s! u1 ^5 m4 c

" l: f0 g8 w0 I3 T' l1 i; w  T公仔箱論壇劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 _9 m3 n/ N- h

) E! u+ M& k. ^7 ^2 @2 y2 F9 y+ V【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。$ ~$ H+ U1 V" z$ D7 C

/ U5 s% e6 d" H3 T% n. Iwww.tvboxnow.com
! Z, y, v; Y; Y4 Q# D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 z8 U% ~- t2 w% J& c
來源：聯合新聞網