聯合報 記者黃安琪／報導tvb now,tvbnow,bttvb5 f) t8 M- x2 Y6 M' e
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/ Y$ Z" Z* K0 R1 M( v【天然飲食這樣吃】
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* `, v4 l i l2 ]9 B當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
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+ K$ h2 {9 p# O$ S/ o- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。公仔箱論壇/ m& p) t6 ~( Z: q" q* [9 x9 I( X
; q/ @+ ]# }) \+ t% U0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑黃素www.tvboxnow.com! g; G8 n3 y4 X) w( t2 E
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劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
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6 b" c8 t! ]( }www.tvboxnow.com2.酪梨tvb now,tvbnow,bttvb# h7 X4 q: Q) k. u( u1 ?( \0 p
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吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。9 W& f! i7 p8 e3 y, c( Y$ P2 v
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3.十字花科蔬菜、深海魚類
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], D( }3 [& Y2 s" q: P, B \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。www.tvboxnow.com. J4 }/ i; m6 O5 l% C
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4.蛋白質、奶製品
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6 T9 \* W8 ]& s9 p' C nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。公仔箱論壇# @. [7 O! h! D& T- d' Z8 b
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; X$ M0 g" b8 M, n9 Y9 f) _; C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 f0 ]5 h! X
【如果想買保健品】www.tvboxnow.com2 f: [2 D3 m; u: G7 \' _
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劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 P* _5 Z0 L/ t- [
! P" b9 o7 X* i! L9 V, X# F. ^www.tvboxnow.com●膠原蛋白
5 t1 h8 m$ K- M# o1 V; a- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) g* k. D% }5 t2 l* c0 T
天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
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【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。. t: }1 ~4 c9 y) G% j7 z# y! U, Y
% B2 L8 A# F2 I' j1 O公仔箱論壇●葡萄糖胺tvb now,tvbnow,bttvb5 u" V* d5 m" u+ z/ q! V1 x" H
5 g/ V: q' m; x: Y公仔箱論壇葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
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2 \; k) C% ]& m7 V" [6 V公仔箱論壇【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。# Y% F7 N' f+ L- K l
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: v) M o" N7 M0 w& V& hwww.tvboxnow.com●軟骨素tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 R; V* E0 x0 r1 N! G( V; ^! f
% _2 K& A& G8 g+ e* E劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
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, k4 G: d# l3 K( Lwww.tvboxnow.com【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。3 ^4 J/ }& w: W2 Q* P
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* u4 \; p7 i9 @ C5 y/ F8 m公仔箱論壇來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
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