聯合報 記者黃安琪／報導
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: y+ }7 ?; ?9 y& Q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g, i' @9 `% C4 @2 v【天然飲食這樣吃】tvb now,tvbnow,bttvb% z4 Q/ j! i$ m* O
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當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。" j3 b' _8 {% j) s# W: j
; s6 Y' W, }6 @) gtvb now,tvbnow,bttvb長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。
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) _( @9 C0 e" O+ _- |6 n. ^公仔箱論壇1.薑黃素
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7 x/ \0 r: w! o2 L# q6 G9 v. y& ?tvb now,tvbnow,bttvb劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# h. c" ~ S3 f/ S( [9 a5 ~
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2.酪梨
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" W) U7 A4 r( S6 E: q- i' }公仔箱論壇吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。
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6 Y% N) D! n$ K; k) R# [, X7 q公仔箱論壇3.十字花科蔬菜、深海魚類
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1 l3 Z, a0 d% t) n. X7 y3 m$ O台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。
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, U" |$ z& W4 p1 y6 r公仔箱論壇4.蛋白質、奶製品
. _+ r6 Z/ @: B8 Q- @% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 O+ @( k8 X9 Z" W; E+ K% ]
趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。
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【如果想買保健品】, m/ n4 @% ~% m& D, o
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劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。
D! h4 i* h) m/ Q" M' N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \7 P& Y Q% ~
●膠原蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- \" E" @( h5 H, p
% U, k" H* k( W5 z! G; S天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
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8 t+ P1 Z1 c J) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。
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; c9 z" a- q8 B' h( F9 ?3 R5 b3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●葡萄糖胺
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葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。www.tvboxnow.com4 w6 V, Z1 a, i( L2 t
8 Z7 Q/ Q }$ i2 @" [; D, Nwww.tvboxnow.com【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e) G) l$ ?+ q; T6 h- t
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. ~, D f' g3 E, E5 R. jwww.tvboxnow.com●軟骨素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% u6 P" A* o6 `0 ~- {
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劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。www.tvboxnow.com/ h% X2 y- k- E! Q
' d+ N% \' i% ?* ~# S6 R( |* e( o3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。
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來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
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