【菜系】 安徽菜
/ B" c- y- }& Y( V' A1 l 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* P' u0 t- O' E ^& t2 e! D, b" R1 W' [
3 { @2 l W$ L8 ^+ g# _4 g公仔箱論壇 【做法】
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+ L2 C8 I1 y; w, `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
; e6 Y( |, ]- u' Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: S. O- x3 G0 P9 T8 [
2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 7 A" j/ p& j2 B
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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7 r# L. n0 m3 A; z" {tvb now,tvbnow,bttvb 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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