[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料： 公仔箱論壇6 o* B, x# Y; a
大虾数只，芦笋300克。
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辅料：
0 s) p' X  W0 s* M6 ]( ntvb now,tvbnow,bttvb葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 公仔箱論壇4 {, P% W' x1 v1 @) H

3 M* N- M0 [1 u9 O- M3 `# U* l: ?3 n公仔箱論壇做法：
; x7 X0 y& K# h. k( p  e公仔箱論壇1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
$ r0 Y: \3 \% ]2 z8 ^  p3 h2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
: `4 K/ \6 v  Q0 _6 i/ _9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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