[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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. l& ]  b7 B+ N' {' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大虾数只，芦笋300克。
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葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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' L* h/ `+ T1 g* W4 W  z0 l" ]做法： - |( ~  r/ V. e) D0 \' V
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 3 V! D- |% _5 d4 C# L' b' o
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 公仔箱論壇/ {/ y( o8 s. V; I" N
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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