【材料】; Y( Y# e; Y4 F$ k
大蝦八隻
4 G% ?5 c/ M1 Q/ W% z公仔箱論壇蒜茸八湯匙0 e/ a5 {& D$ H
青蔥二棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 [: P# y* T
1 x" C' A" J4 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ `& [! p4 f% l V1 ~& Swww.tvboxnow.com幼 鹽半茶匙; N) ^6 T x# p; B6 M2 x
生抽二湯匙
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( K+ d3 A0 s! F8 i( ~# B0 H, Cwww.tvboxnow.com【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& u1 ~' |4 G6 v7 X+ M
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 www.tvboxnow.com# ?1 D+ R. d+ M5 A1 B, B$ k
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
) p/ O) d* [2 `3 A0 M' S(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 公仔箱論壇5 F/ U# E, P4 j
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 1 m9 x R2 _6 _! A# ?+ e8 T5 A5 O
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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