材料:5 g7 d/ J5 |" o9 m) ~
雞蛋--600g 0 S$ o0 b5 M N( R7 f6 {! c5 W. j
細糖--550g i( k' P( e6 Z8 O# Q) }
煉乳--180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 e7 v+ }0 W% w o& d# h% n; E0 ?
食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, x( v4 f* D' k, d$ J3 @* W
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
9 b/ G6 l7 l7 q% D9 Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g ( D* S8 o: _4 e( q) J N
SP--46g 3 j2 Y6 K5 n" \( @" z/ O- O& U
泡打粉--20g
! ?0 p* |+ l" H9 V! `: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# o$ E' i. e2 [6 C
奶油220g 公仔箱論壇; @% t+ w3 @( L
乳酪蛋糕香料--3g
, ~& [1 z J+ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" p8 E' c E, \& A(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
6 w; _ C* B1 @# ]! R7 c; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R* G7 G* z2 F8 g- X, t公仔箱論壇(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 d, j, Q, f" u8 i" N
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 - A K$ ?) F2 G! ~8 ^9 k: Q; C+ h
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
$ Z6 u+ N+ B# [( p: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# N) c0 n% ~$ e- l
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!3 D% F* p; `8 b( o$ u* [7 N* f
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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