材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 u' ~! H+ w! }
雞蛋--600g 公仔箱論壇, F, \ l# |+ d6 K0 s% [ ]
細糖--550g 0 E: `3 ?. s$ I8 M- l# y5 s u
煉乳--180g % R, Z- c G6 ^2 o- Z2 l2 _0 B$ F
食鹽--5g , U- N. H7 k' N6 }2 ], o
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
' x5 O8 F0 ^: N: a8 k! F公仔箱論壇低筋麵粉--500g
2 J0 X& j$ J' j* j$ {2 ?www.tvboxnow.comSP--46g
% d8 {3 H4 \0 F o6 G7 iwww.tvboxnow.com泡打粉--20g
, X1 _: s+ K* G水--70g
& m% Q- m$ F; @3 u: ~, ttvb now,tvbnow,bttvb奶油220g www.tvboxnow.com0 U& _6 T; ^, \' B& u
乳酪蛋糕香料--3g
3 k9 L4 X: e7 f' I0 {2 awww.tvboxnow.com做法:
9 k# a, V9 T6 s' D7 Y(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 www.tvboxnow.com# v) Z' |' ?. S+ ~+ \( ~$ i4 Y
9 y/ y0 V' I- o. d8 Q! b% j- Hwww.tvboxnow.com(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ M6 K/ F3 N& t4 L
7 D3 e! N7 |% {1 r/ s7 k& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
7 f, e& B- j. Z6 _0 B5 i烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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