[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 2 t/ [# Z8 T4 W- B9 h8 |6 l; H
鮮腐皮二張
) A; R1 S. e& M' z& |' `  Ywww.tvboxnow.com碎豬肉四百五十克 www.tvboxnow.com0 e8 T% o  X) t: m. i
馬蹄肉六粒 : L. ]) @) B% z; I
冬菇六隻 www.tvboxnow.com3 d7 [% T$ C8 R' j- d( G
蝦米一 tvb now,tvbnow,bttvb- x4 o/ G/ I" P- \# ~
青蔥三 條(切粒) . B, ~& Z& n0 A  [
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【調味料】  
, J9 q& h" j) g, S5 g* u- x) R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉二茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 O& u9 j; n8 @+ c
生粉一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 v) I5 p  K5 r
魚露二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ T: W( S0 p/ m4 @

) l/ @6 x# f% p: ?! e9 r2 |2 d【做法】 - F, z1 |4 x' h$ a
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
+ K% \) v- f& r2 C  L公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
6 _1 ^$ L: g- j$ vtvb now,tvbnow,bttvb(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 www.tvboxnow.com/ x6 ^& b. n5 b: x  m# Q. N
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
* H! f4 b% W' a6 G! Nwww.tvboxnow.com(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
% ]) Q5 L+ j9 y" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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