韓風牛肉菜卷
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1 X) P# x, G0 p公仔箱論壇可供 4tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 ^% E1 R. v& j$ ^5 B
做法 其他
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料
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" J* M N! f+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙: l7 H) k& v+ d! z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H( o" t' q; C6 Z5 W5 S
芡汁 公仔箱論壇: _+ Q `/ G$ ]- Y6 `
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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; @1 N( N b) I1 W" ]3 }www.tvboxnow.com做法
$ k# Y8 u% l+ {3 C3 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。www.tvboxnow.com" O5 M8 x* O F2 Q5 H" R: F
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，. E% y& ]! r; X/ d/ Z
切去兩邊做成菜卷。
" N9 `3 Q3 {5 F1 _( h- T8 {/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘+ g3 T# M6 g2 u% y. L4 c
至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇& n8 _# v3 x/ i* d, G C# x
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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