韓風牛肉菜卷
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' m- o3 h1 [ h) k3 Ewww.tvboxnow.com可供 4, X3 Z/ _. V! t
做法 其他
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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* Z; D: [( G) t) v8 Z$ r醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙www.tvboxnow.com5 C; i1 e, p. ^, m
( c2 k$ Y" I* U0 t9 dwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& v; i @. a3 T- m
芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' v' t6 g* M' d5 W
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做法
- L5 L. q+ h& ?. _8 b1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
1 r4 B- x9 Q- E a5 N I. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，www.tvboxnow.com: M j E) a) \% Z
切去兩邊做成菜卷。
2 g* [9 A$ p( i+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
4 b, n+ g% Y& ^8 Y! J2 b 至椰轉熟，取出排放碟上。
' E1 U3 X) _' B4 [6 x6 r4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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