明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ / @6 ?3 n$ `8 ~- H' x
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 公仔箱論壇$ f( d: |! r7 O1 x9 k% t; t! |# I
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# ]5 c9 H0 d; Z
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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! U! k: u: \: E0 X( H公仔箱論壇酪梨育菌味噌湯
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& F( C r8 U+ z( F; b$ Mtvb now,tvbnow,bttvb被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 3 \7 p( `7 {; \) g; @
. @$ S2 ?6 T: c! M2 q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人分） 7 l, m; @1 m) m/ B
$ d, u( U% M' T; R. B3 E/ v0 Cwww.tvboxnow.com酪梨 1/2個
! Y/ a0 B) J( G( |; f! Q5 Cwww.tvboxnow.com岩燒海苔 適量
4 d9 c4 d0 o) m2 H& z$ ywww.tvboxnow.com味噌 12公克（2小匙）
. K( z6 p' l9 W! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b. I- K9 L+ S7 ^- e4 F' E7 S/ t$ }tvb now,tvbnow,bttvb做法 # g* G# O+ I* M! j( {9 E2 d
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
( U H9 y% V. D! g5 ~/ F& HSTEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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' i2 ?; g1 J" H% F3 M+ i) j4 r6 Y. `酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 ; F4 O6 o2 ~# W9 [6 S
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酪梨鮪魚生魚片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ t" u* e+ \
9 @) Z8 C/ L6 F- I材料（3人分） tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 e9 j3 y6 S3 m$ H
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酪梨 1個
9 q: h2 T, g# s( N$ a# z+ Htvb now,tvbnow,bttvb鮪魚（生魚片） 200公克 www.tvboxnow.com* t" B& O: s3 D- D+ W4 e# t4 `' O; g
芥末 3公克 1 j0 S. a2 F9 B. C4 _
醬油 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) c1 o* V# [9 h4 Q/ F1 @
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做法
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' v* U% n$ y8 gSTEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 * \' G$ E/ H. y: \1 A
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
( Y, ^) L' O% D2 I4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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' Y/ [) i( d; L2 }1 c! F7 i(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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