[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
3 K& r* c/ I! J6 o% S( W                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' c/ p$ b. B7 o# D
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙5 `. g, _1 I6 d( k/ ~& I2 H; q# |5 h, e
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
) Z1 K9 c- C; P7 M9 w! P6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙公仔箱論壇' Q& L" I) v% ^+ N
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
9 P% J6 k. W- S; h4 a4 T, n9 R                                                                  開水                     1湯匙
; Y' y4 {2 a2 s  Y2 Wwww.tvboxnow.com調味：        生抽        1湯匙                        
# ?+ b' T2 x1 i1 R; M公仔箱論壇(麵)            麻油        1茶匙                        # U' u4 [8 D- k- t, X- J0 X
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製法：                                       
9 P- Z: f5 o% P8 `% d6 Jwww.tvboxnow.com1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
4 g( j& ]7 q+ w& h: {1 H: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        8 z5 b) w" x% y
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        ) z' I, Q0 M1 h- t
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
& \; Y9 u$ Q. _3 |' M公仔箱論壇5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
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