[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
  k5 D' P$ N( ?1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
! [8 d: x- x! u3 o- C公仔箱論壇                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
* i2 c1 k  b' N) a公仔箱論壇                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
+ f$ Y9 f; p* [$ [/ m& g1 I' G' k) @1 c2 atvb now,tvbnow,bttvb                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
+ Q# N. W4 S% i. w- q/ s                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
! [0 ~9 d: e9 h                                                                  開水                     1湯匙
7 I' M% l! T& R% P4 V+ C& o調味：        生抽        1湯匙                        tvb now,tvbnow,bttvb' i7 \* ~; Q0 A
(麵)            麻油        1茶匙                       
# c+ [: J7 G2 twww.tvboxnow.com==================================================                                       
. \6 k: U  \4 u. ~+ G+ p0 i' Otvb now,tvbnow,bttvb製法：                                       
4 W0 x0 L7 ^, ^3 B0 K; d9 J9 n1 y0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
; ?" ?1 V$ R$ otvb now,tvbnow,bttvb2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ G' P( [& \' i6 D
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
5 a! ^: N! x  S5 @9 {$ `' q4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
. ]/ @' M3 Z" L1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        公仔箱論壇( o! A! ?/ f1 E7 R9 g
www.tvboxnow.com! {+ e: w8 \( F! e  O