外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb( ~: `& s+ a( _, h
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 tvb now,tvbnow,bttvb) N; [" v. }. p7 j
) I3 N2 k' |4 w) Y5 ?◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 公仔箱論壇" T2 p- |' x1 F" D: a
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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) E" p. A- F; \5 J/ F6 @公仔箱論壇◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
; _' ~" ~( R/ W/ a# B+ X2 g◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 * h( S! N- ~5 d5 m; _" K! m+ `7 n1 X
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 tvb now,tvbnow,bttvb6 b* X- y/ F2 l0 f' K7 T {
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& n& Z ^2 ], P( f
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
6 E8 x1 b& M, u$ m. k0 D◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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《南瓜牛奶》
: c3 ^1 u1 F9 P9 ^( Z% A南瓜⋯⋯80g
4 p+ \. A; ^+ X1 l牛奶⋯⋯100ml * A( X5 e/ M5 H4 K
奇亞籽⋯⋯1大匙
, o: S5 f x( H; p) Q2 ?( w% X6 `炒芝麻⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |! n- s4 W) I6 ^) N' ]
橄欖油⋯⋯1大匙 ) {. p9 U" D# \5 o
熱水⋯⋯150ml
/ ~1 O3 v- m# B. n$ _+ P公仔箱論壇（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
( F* E* H: b, p0 s（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
0 D$ C9 V& \* c, P/ H公仔箱論壇/ r* c" w" F; K4 j) r6 q
《蘋果蘿蔔蔬果汁》
+ f7 G7 ]' w: r1 {# @' Z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果⋯⋯100g
- h7 Y, B# q! X) |# y白蘿蔔⋯⋯100g 公仔箱論壇: t. x% w6 |' F: e4 k
芹菜⋯⋯1根
) X% ~1 n* F9 r' @小松菜⋯⋯2株
3 {0 s; O- P9 vwww.tvboxnow.com荏胡麻油⋯⋯1大匙 - D1 r* a2 P- ^( a
水⋯⋯150ml
; \+ i1 v! g j" d0 ~: H: utvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
' P1 P' R. R3 B6 J1 Wwww.tvboxnow.com上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! z7 O1 T1 w4 p K: M
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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