[西式食譜] 三 文 魚 青 瓜 醬

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材 料        www.tvboxnow.com, t8 H" i' I( P
三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、 香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量
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5 d0 Y& e- d1 O) Y2 j, b公仔箱論壇做 法        9 G* G; f  `9 a
1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V% H; A- N0 v/ U

7 \) `9 b, H% p/ L8 e% @$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 www.tvboxnow.com* E6 [0 a' o  Y0 ]

/ f: Q" T1 j0 r+ l- Z- N- }www.tvboxnow.com3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。
6 n6 @" a: w+ a3 O3 @- _( L
) o1 E$ t5 Z5 \4. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。
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' ~$ ^" ]. `4 c# W# D3 Z: X公仔箱論壇貼 士       
1 O$ Y! K+ `4 j, O4 W三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。
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tennyson612

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