檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.tvb now,tvbnow,bttvb. c" O0 G' ~6 l) w8 L, X
, l$ y& ^, a0 z* x5 L0 u' }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 y- I8 B2 a0 F6 r5 n, {
八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！
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& n% x$ g9 D6 J6 ~$ ?tvb now,tvbnow,bttvb八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。www.tvboxnow.com, D3 y0 w2 Z0 M& i
8 S" ^* s3 x8 L. {' S9 ^1 b2 r1 x' ^www.tvboxnow.com莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。 公仔箱論壇/ q( H, H$ d7 G% [6 e4 F
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: N( G0 ?& R$ [) g$ R0 F3 J+ Y' y- X3 E【辨識方法】www.tvboxnow.com& F g; t3 R6 m
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& M5 y' m7 f- r# ^tvb now,tvbnow,bttvb1、辨形：
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真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；www.tvboxnow.com$ ^) c2 a: M' x0 L* r: e- }$ `
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假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。
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2、辨色：
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) }* |8 p) N* L7 m7 Bwww.tvboxnow.com真八角為棕紅色並有光澤；
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假八角色較淺，帶土黃色。
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z" p) p, D5 N) Cwww.tvboxnow.com3、辨味：
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真八角香味濃烈，嘗之辛甜；www.tvboxnow.com7 z8 r! Y3 G( {- c% Y' ]3 \6 c0 _8 h
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假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。% t9 l$ k8 E0 \: u! U; @
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兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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