批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
+ F+ {, m O1 j7 H- z4 V- y
+ Y% X* ^8 x5 c0 \公仔箱論壇雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
4 P5 o& O& I5 Dtvb now,tvbnow,bttvb想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
, R& [* f+ Y7 y平價供應高級食材。tvb now,tvbnow,bttvb' z+ `! I; w4 V x1 y
9 g8 ?8 u( x: W% a6 Z* l6 k/ G
真材實料美食 平食鮑參翅肚tvb now,tvbnow,bttvb! E: c5 p$ B% I. r# H' T- c
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
# O$ r# r6 c7 j, H) |5 owww.tvboxnow.com如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
. t/ L. Q" {4 o! h! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
8 U# L2 u+ u* v$ k H! N# n公仔箱論壇雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！www.tvboxnow.com O6 t! `8 r N! G# i$ q
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、公仔箱論壇" u8 c" y( j( }' j# Q& N9 A4 n% G( B
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。www.tvboxnow.com3 ?: c$ D4 t( _1 d7 @4 F$ W5 t
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
( W" g$ U* u4 I5 s7 T" S) h7 d% @3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
- `- r7 ~7 D1 X) N: A f' t, F `& ewww.tvboxnow.com因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
4 d. D5 w( _: } K, J* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
; N# Y% c: l% a( z& ~4 Mtvb now,tvbnow,bttvb不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》: ~ A, M7 a9 l
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，, E, `4 O. s, G; m+ V
主理鮑翅更是得心應手。
1 F d) y+ r* P U; ^公仔箱論壇金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹公仔箱論壇- s) y, T& |# j) r8 F
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，! i3 R1 `% x' [) X+ \* \; I1 p
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
7 r( K& \3 F2 V2 o7 ]www.tvboxnow.com長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，/ W$ F) W1 R9 k$ Q
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
7 g2 k/ x( d2 I9 X6 S, ^www.tvboxnow.com吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
6 L+ y; J1 z4 t: l _) p! u公仔箱論壇喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。8 S" U2 b. f! C# U% L: v# J. ?
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
; q1 v2 m2 K) \1 y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
, m( U9 a: Z4 ?, C6 W9 {5 ? Info（a）真材實料美食( M7 B" u/ I# i) S
地址：北角電氣道80至86號
% C. U9 `" U, D0 M/ q! B公仔箱論壇 成功樓地下B鋪www.tvboxnow.com. ?' G, }, X) y( E3 K* Y1 i, b
查詢：2807 2121; `) t, [. p. S) u
3 ?& R7 f1 M8 x: ~2 D, u9 b; z% Q: C8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（b）金凱鮮庭3 @$ j: k) g+ U% o
地址：北角炮台山麥連街
$ x! B8 A& S# z5 Gtvb now,tvbnow,bttvb 寶榮大廈地下I鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# M9 h! R4 H) Q
查詢：2806 2660tvb now,tvbnow,bttvb6 \* b2 q8 {; y
www.tvboxnow.com: R2 z; P. A9 |% I
1 B! i; \9 G+ x* s( p
; C4 G: Q, q( O0 h% A: Dwww.tvboxnow.com
2 K/ R& J; A3 [" H. Q公仔箱論壇
2 ]. U5 X. \; X6 ^: Z公仔箱論壇張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
# G- r$ L- o- J( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K( I* {/ F1 w1 {7 W1 [5 }煲仔翅 $29(a)0 ^+ b; G% a6 w! o/ [% l" e
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
9 {7 W1 b0 `9 S) L* b+ d0 d1 C. B: ?( h( O公仔箱論壇
% G3 u. a6 B* N& f7 a澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
1 L7 X5 b( J! r0 S: ^ Y7 q/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
$ Q- i" J4 J: S. J+ Mtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com t4 {4 l3 m: U1 _+ F
5 q, x; x& ?- G9 z" e2 l$ s' X g
tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 r) X8 D) V7 O: K- I
芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b） t/ ?9 X3 a" E( F# h' `4 ~1 K' q
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。tvb now,tvbnow,bttvb# {9 j/ C; |" L0 `
; {6 T1 n6 i# n8 p8 t' J N F7 G1 Htvb now,tvbnow,bttvb
4 k) \2 q& {$ s8 a7 `4 i1 h* Z& W3 b* L0 w/ T5 t" y! {7 l: F8 H$ R+ g5 w
www.tvboxnow.com8 y4 x$ Z/ R$ C
公仔箱論壇0 |. F' P% S$ A9 W8 n. B* c/ J
特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）www.tvboxnow.com3 O7 |* Q& I' P8 w3 A
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
2 Z' v$ I- P7 \( a公仔箱論壇- d: H6 R: e1 }* F% e
www.tvboxnow.com/ G7 ~1 z1 _- p9 }$ f) r
真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' w% w. x+ l* x$ E
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 F6 O5 k$ t
公仔箱論壇# g% ^7 s! s; [. u$ W
法國麵包蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ R, Z. n5 G! N+ J; A
$168起/隻（b）
& k/ N( P0 T$ w2 D5 M$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
| 
