材料：
& l7 z. n) ?+ j( U1 q2 v加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z! r8 i& h; ]0 g& z' O" t
3 p: ^, y+ @1 c) s! C C4 \www.tvboxnow.com配菜：
' N* q" l3 r! ^8 u- r- L公仔箱論壇紅蘿蔔及甜豆 tvb now,tvbnow,bttvb( ~- W$ c8 U! L" E0 e8 i
9 g1 s3 r4 Z" E( p$ k8 _; C% W! Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( l6 i& {1 v, v, p公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒
6 W! d% k2 f, t0 I" I+ V! qwww.tvboxnow.com迷迭香(切碎).......4片
4 l8 x- ]% r# C6 e* ]胡椒粉..............1湯匙 公仔箱論壇: W1 C2 S6 @+ Q# \6 h
鹽...................1又1/2湯匙
# h9 ~+ k6 T( l0 a6 K M橄欖油..............1/2杯 www.tvboxnow.com, ?( K9 T3 e7 J6 z3 I9 |
! a( L$ z; \! X5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香葉蒜汁： www.tvboxnow.com j4 [: Y7 _* I) c+ R1 V( M$ D9 D
蒜頭(剁碎)..........4粒 tvb now,tvbnow,bttvb- a6 g% I$ U5 W3 R+ F [6 {. b
迷迭香(剁碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb7 A. s) D3 j3 Z
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- k5 W( g3 i( ?, G
麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& `3 }6 W$ f5 s0 [
牛肉清湯............3/4杯 6 a4 q5 @ \ ]% `- `$ x5 G v
% A+ ^% O7 w2 H/ Q/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 H. O2 P2 s' E7 K. J
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
# X @) i" {) H) F! i$ n K7 f7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改tvb now,tvbnow,bttvb& M1 m3 @6 h" C9 \7 R" V8 @1 G; H
用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb( @% n8 C |5 m7 w
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
1 p1 [7 D) A8 d7 ^, M k% j4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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