材料： www.tvboxnow.com7 r. X) x& U/ D1 V3 u. {4 p! A
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 公仔箱論壇3 K$ v# b) t/ y! c9 t+ b! [3 d, M
7 {" G U" p# \; ?' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜： tvb now,tvbnow,bttvb( D, D- P; ~, {: v7 L
紅蘿蔔及甜豆 www.tvboxnow.com0 v1 F5 X% f$ O/ S2 P" ?
7 m) r. ~ ~1 z* R" R) ]公仔箱論壇醃料：
+ X- E$ r* h, J蒜頭(切碎).........8粒
6 H( }0 T {8 p; U公仔箱論壇迷迭香(切碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' Q3 W" O8 n: P$ l3 l5 W' s
胡椒粉..............1湯匙
& g- P3 A1 M0 q: p% C; j& |: Otvb now,tvbnow,bttvb鹽...................1又1/2湯匙
2 Z7 ^. Q4 k/ P# h- n1 L橄欖油..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb. g/ ^, J8 t' D ^4 z
! c) L9 }+ v0 d7 h- T1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇& i) R$ q% h7 C) P; |
蒜頭(剁碎)..........4粒
/ ^. W& f( w1 }% F迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇% h7 K2 M9 K- w3 |2 S" f
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 www.tvboxnow.com7 t9 A* n+ d" n, u) q
麵粉.................1湯匙
, C' W+ ]! y& u- p9 V5 [/ V! C0 k( |公仔箱論壇牛肉清湯............3/4杯
" n6 G0 @5 r6 r# q% C8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A7 p4 g- z/ F0 B1 a: \做法： 公仔箱論壇8 t, x4 J5 j6 b
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 - W$ G% {$ }- o
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
$ R4 d3 B& J& ]" I 用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb. R$ {& B3 Q f, B2 S8 n$ }
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 V: ^6 W3 X
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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