材料：
$ a2 A5 ?: k/ s7 ]! `0 g加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜：
2 ]. y- _/ @* E# \$ U& @" q公仔箱論壇紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 |" H6 ?* u+ y" H
2 e! ], u$ m" u, P醃料： % Q$ n6 M) g. w/ h6 L% y
蒜頭(切碎).........8粒
6 z ?- Y, N9 Q) Q) ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(切碎).......4片
6 [2 p W2 x8 R3 r胡椒粉..............1湯匙 - M# D, A1 \0 ~2 e* U# k4 G+ Y
鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇4 ]" _% S" x( d
橄欖油..............1/2杯
6 Y" Q9 b! {0 Z3 X0 ?/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. h# A8 O8 S- N& D
鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ U$ `% m1 M. m! j. w
蒜頭(剁碎)..........4粒
- K/ k2 c/ a7 g8 h9 C迷迭香(剁碎).......4片
: c* v" q9 F! i& \www.tvboxnow.com粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
& n$ G; ?1 s5 c c+ R' C麵粉.................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 f- |/ R6 N5 d- Q5 t7 w5 w; x
牛肉清湯............3/4杯
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做法：
6 A* T1 s6 M/ r8 _& ^) \5 s0 \公仔箱論壇1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
0 y7 Q* W0 m) Awww.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改公仔箱論壇5 E. T/ a, `- F2 ?+ k/ V* s2 ~
用中慢火煎熟，盛碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ z( k/ \- o) s% r4 c7 a, E- g
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 7 m' r+ o- ]3 D7 [
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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