聯合報 吳佩蓉tvb now,tvbnow,bttvb4 `% _- F M$ }3 ~5 n
) T3 ]; V# f& N0 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥。 圖／ingimagewww.tvboxnow.com3 }. r+ W# ^' h1 \( a0 E
www.tvboxnow.com. H& M% e" v8 G0 _! { i. E4 C% h6 h
公仔箱論壇2 F. w1 t3 Z$ F( ~) \
最近洋蔥盛產導致價崩傷農，市面上出現加入國產洋蔥的洋蔥紅酒，國內心臟內科權威台北榮總副院長陳適安指出，適量紅酒保護心血管效果已經美國心臟科醫學會認證，而洋蔥主成分硫化物也具有抗凝血及降膽固醇的作用，洋蔥加紅酒是滿好的組合，每日一小杯洋蔥紅酒堪稱成人護心的「不流淚」配方。
- P# G) H! A% w) \7 ]! z( t7 ptvb now,tvbnow,bttvb, G/ \4 q* Q0 I* ^
' s6 @6 j2 ]2 m4 X% F7 \! J4 |tvb now,tvbnow,bttvb陳適安指出，由於紅酒具有降低血中膽固醇的作用，紅酒多酚具強力抗氧化作用，可減緩血管內皮傷害及發炎反應，美國心臟科醫學會已訂出成人日飲200到250CC紅酒建議量，對心血管疾病有預防保健效果，但是由於東方人普遍較缺乏代謝酒精的酵素，因此，他建議成人每天可以喝150到200CC紅酒；他也認為，洋蔥加紅酒是滿好的組合，是台灣特有的農產品與創意的結合，國外喝不到。
) u& x6 S7 e3 M( k& G: i0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k4 R' \5 t$ g" a+ H/ A4 E公仔箱論壇% u" G f, o# o- Z6 w
洋蔥的抗凝血、降血脂作用和紅酒有異曲同功之妙，把兩種對心血管有益的好東西結合在一起，對成人心血管保健是絕佳組合。www.tvboxnow.com" E$ H) `& G- k; G# @9 |$ s
6 r7 k6 Q; y* m$ V% t6 z0 Mwww.tvboxnow.com7 x7 W: ?& c/ M% Y/ Y9 T
不過，陳適安也提醒，洋蔥、紅酒有益健康，但仍需適量，尤其洋蔥主成分硫化物具有抗凝血作用，服抗凝血劑的患者要注意洋蔥用量，以免併用影響藥物作用；另外，肝功能異常或B型肝炎等慢性肝病患者，也要避免飲酒過量。
" J$ }8 I% q# [2 D) x$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u; Z7 u$ O. J! j# Q- m3 b2 l( z) H/ Z2 P
台灣菸酒公司董事長吳容輝表示，「適量飲用紅酒有益健康」的觀念，是台北榮總副院長陳適安告訴他的，加以希望更有效且長期協助台灣在地蔥農，所以台酒研發出有洋蔥的「洋蔥紅酒」。
# P1 x9 j' [( N1 W( ltvb now,tvbnow,bttvb$ S5 E5 g% E' } c9 w
& s% x: I$ O4 C I1 M atvb now,tvbnow,bttvb台酒使用屏東枋山的洋蔥，並非固定契作，因此只要民眾需求增加，台酒將持續採購本地洋蔥，善盡社會企業責任。 |
發表於 2018-5-20 01:44 PM
| 
