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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。公仔箱論壇1 _3 d% L9 x6 r. r$ P& [8 O
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。1 o" l- _- S9 [- a
做法：
, `& E2 O0 L8 q 1、将五花肉切成薄片。
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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! Y4 I, U* |5 _+ rtvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
1 W# }6 U: P' X5 s$ d2 n" t6 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. L. x$ F/ Y# w. i8 A* ?4 a6 u4 B" r
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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