中國古代有一句諺語:「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過,生薑屬於溫熱性食物,應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」,夏天這麼熱,應該要吃冰才清涼消暑!夏天吃薑將難道不會火上加油?聽聽中醫師怎麼說。; S4 R( S# ^% k6 R
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夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門
: ~* M! y7 x5 x0 u/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }: A% C4 u7 r [8 S
要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不用醫生開藥方。」這句諺語,必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示,夏天天氣炎熱,氣溫度升高體溫也會跟著上升,人體為了維持穩定的體溫,體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗,散去體內的熱氣。tvb now,tvbnow,bttvb" x1 ~2 V3 L' {: K5 J7 w
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若此時貪圖一時涼快,吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食,會造成胃中虛寒、消化不良,進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
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! a Y/ d# K- F. T4 y7 F1 Z7 ]再加上夏天炎熱,許多上班族喜歡待在冷氣房內,回到家覺得暑氣逼人流汗不止,冷氣再繼續開,如此長期下來人體也容易受寒,出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞,使暑氣閉鬱在體內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ h' ^; j/ z; |+ B1 a
) L9 g1 d+ ^, @" d. F1 R公仔箱論壇夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
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5 ^ B" r1 i% T1 ]tvb now,tvbnow,bttvb中醫師蔡光前指出,古人主張夏天要吃「薑」,,其用意在於「薑」是溫胃良藥,又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了,或是長期吹冷氣出現受寒的症狀,此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗,能溫胃散寒,不讓體內寒氣積累,有助於緩解胃中虛冷的不適感,另一方面也可以緩解受寒症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ h. d+ d& c: y7 C
' _" N( C# x; O( v% `& I% G3 F# }吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身7 v( |; O3 a, J f) X/ q
* g0 L- h& K/ E6 v6 N不過,中醫師蔡光前提醒,人體並不是機器,陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶,不僅腸胃無法中和寒熱,還可能會引發腸胃寒熱夾雜,養生不成反傷身。公仔箱論壇( C, w* V9 T: y# P% V
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而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾,就不適合常吃薑。此外,若身體處於發炎狀態,患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者,也不適合常吃薑,以免使疾病惡化,民眾要特別注意。: A: t2 y9 `/ w- [* r
( V: w& x5 T) H. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」:
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★【生薑紅棗茶】(2杯)
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材料:生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ B( e+ |6 i9 |1 I8 t b' K
( i* R+ w5 C8 K" x! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:水煮滾後,再將生薑和紅棗丟入,轉小火煮15分鐘即可。www.tvboxnow.com) |% B$ F0 O& J* \; \
6 S) t; f# x; f+ t功效:促進消化、調理腸胃功能www.tvboxnow.com8 P/ u* C& j2 {0 H/ |
- W& T j0 C2 f) x: o' X4 u【醫師小叮嚀】:
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按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生開藥方」這句諺語養生,並不能保證不生病,但至少生病的機率會降低。不過,若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀,光喝薑湯無法完全根治,只能舒緩5成症狀,建議大家還是少吃冰比較實在!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v: h6 k8 I! g6 d
: j, G* j. ^- n/ L( D) s9 atvb now,tvbnow,bttvb(轉載於華人健康網之文章) |