中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。" i4 r) u4 s! Y+ u
, L/ v5 u1 Z8 U3 s4 S% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門( Q0 l$ D' m) M' s( o" N' V/ m
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要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。
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若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
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* F7 O U, j8 N1 x r再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。
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* n4 d$ B' O7 T, |夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀公仔箱論壇. O$ N5 \( f* H. A% @
1 c9 _4 O$ Z9 C6 L: b% V公仔箱論壇中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。
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( R* H' z ?1 b/ xwww.tvboxnow.com吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身; |7 E6 r/ r# ~( L5 \
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不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。
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, O) c) Y4 ?5 ?) E2 m% }公仔箱論壇而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) T% V. C: h* _
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以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：& _0 S7 c6 M. _+ r
; F$ {7 h. J8 T9 R/ r! L* P, `, ztvb now,tvbnow,bttvb★【生薑紅棗茶】（2杯）& u, g! s; {" i/ A2 y' J
3 d; L) K8 E+ H1 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 W8 @. h5 F. |
$ j( K V% J. @+ q% {2 n# dtvb now,tvbnow,bttvb做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。公仔箱論壇- B0 |) s- z! V/ n0 y
- o" j+ k, x, ^0 t, O _& } p公仔箱論壇功效：促進消化、調理腸胃功能. T/ K7 q3 v9 l
y+ D6 w2 Q9 b# u. ytvb now,tvbnow,bttvb【醫師小叮嚀】：www.tvboxnow.com9 p4 S. W1 {8 f0 y$ z) A" n
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按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！公仔箱論壇4 h4 n; u; W0 @4 U4 d5 q
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發表於 2018-5-26 01:23 PM
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