准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) S+ }2 Y1 x. m7 T# w
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, l% q* T3 |, y
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豆瓣酱剁碎。。
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, y/ Y7 D0 L0 r7 U/ p/ f! Uwww.tvboxnow.com
% M+ Y$ @# }- t8 u先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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; v: D0 p; p* d8 {$ W然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面 V9 X* |* d* p2 [- C
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
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. ]1 s) [$ I6 J烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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