[甜品] 草莓鮮奶酪

dororo

材料：
( n& q8 N! ^3 c9 U- V/ b* vtvb now,tvbnow,bttvb材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄) e- _+ d8 ^  d" a1 ^: Q
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! w9 J  w  t: r& J9 |9 o! I
蜂蜜2大匙3 N. j! w! O: l* b" i/ u7 C
做法：
. h0 W( z. r9 Y" \/ Ktvb now,tvbnow,bttvb吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
) q+ G% r2 J  D0 B5 q* J: O& z鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 www.tvboxnow.com( J: L' ]  |/ G; X) R3 Z4 r) x
分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
! o# P7 s: d  v6 L! B8 ]公仔箱論壇新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。 & Y' t0 [) l) ]) t8 i

: ?3 Q, O- G+ u, n" f祕訣 ： & E8 _+ x6 @# B$ W* s; V0 _: l
1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。
# O4 C! F' x" A, O% n( P2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整