預備:
, r" H1 C- d" Ywww.tvboxnow.com1.焗杯5個,掃上橄欖油,灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb$ {( W5 ?4 w, A% f& ?/ `
2.麵粉、栗粉篩好
* n! y1 S" |( U- n" K# h1 [公仔箱論壇3.預熱焗爐180度
5 G! i& |) x% ? ^" jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 e7 h: n9 Z! q3 `
材料:
7 y5 C; d7 X, E1 R& }www.tvboxnow.com牛奶 90毫升 公仔箱論壇3 b* [2 A+ l& A1 E F" @
鮮忌簾 30毫升
1 I3 K, f6 Q9 O" Swww.tvboxnow.com杏仁酒 30毫升 - l& y# k1 @) A6 E% f
糖 56g
, p2 b9 L/ f$ M6 \1 v" Jwww.tvboxnow.com麵粉 15g
! J N% ]/ f& c! Q, S: |; g, r7 `www.tvboxnow.com粟粉 15g
* Z/ H, H- ~* c4 zwww.tvboxnow.com蛋黄 3隻
2 _% v6 x/ @) g0 e! N- Twww.tvboxnow.com蛋白 3隻
. k9 l& c% B* {, ?& h5 z. a4 r+ r wtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 數滴
' t. O. [' H) f7 l& ~: C5 lwww.tvboxnow.com糖粉 適量
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, L+ m% a/ I+ r4 Gwww.tvboxnow.com焗杯塗料: www.tvboxnow.com* |: S1 L7 ?9 A" Q1 o6 _ I2 x9 y
橄欖油 10毫升 公仔箱論壇; G' {1 ]5 z7 y5 L& j
糖 10g
4 w9 R2 z0 J, d1 Q( wtvb now,tvbnow,bttvb
0 B0 D9 m! ] s0 g/ T5 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 R5 Y1 ]1 b% f% n. y5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄加入糖30g,用打蛋器打至軟滑
) _. y; n; j: l/ \www.tvboxnow.com2.拌入牛奶及鮮忌簾,輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
2 L- {2 [$ O3 I8 I2 w- h; Z$ w3.於另一不沾油脂大碗中,蛋白加入糖26g,打至鬆發,加入蛋黄醬中
. ^; l2 a! c) T- ^4.輕輕拌入己篩粉類
. ^# y0 N$ |4 w+ C0 V* C6 ]; w. |tvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊注入焗杯內八分滿
$ M# w4 Z1 X6 k8 Cwww.tvboxnow.com6.以180度焗20至25分鐘,取出灑上糖粉,趁熱進食 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z0 s# T* Q: \3 n( b4 \$ G: `
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5 z; |" Y5 F; cwww.tvboxnow.com注意 + n& X' ?6 h$ i$ M( Z" {
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb! u5 I. k5 u) U# ], G6 {/ O) J
2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |