炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 tvb now,tvbnow,bttvb( M& O, o& u8 m) C" d$ h
0 Y) Q* S% O8 s3 D' e' A1 }/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜的營養價值與健康功效
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9 v' l: L8 ~, [7 Q& x+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效：
0 ~ G& _" [; y7 @% Etvb now,tvbnow,bttvb1、清熱 4 a1 K! J' s1 G6 l
2、解毒
9 G3 l/ m) w; o3、去除煩躁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m# }# x( i; s8 ]8 F
! n& V2 d# Z" h9 W7 {+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼人不能吃西瓜
- p0 }& f7 B q' J* z公仔箱論壇腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 7 n; u" z- n1 L
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【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
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1、茄紅素燃脂抗衰老
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2 Q! x8 t' C% J, E: |' Z茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# o H0 i4 f+ ?# M6 ]- e
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根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
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( H8 z8 }( d# b6 ?9 d& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 公仔箱論壇8 t% o1 h% r& @' z5 |8 [9 L
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3、鉀消暑防水腫
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鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。 公仔箱論壇! M$ E) N; O$ i5 W
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4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 tvb now,tvbnow,bttvb- x7 a, y! D: R' ^8 c% T8 J7 C
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瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 www.tvboxnow.com1 c# r* ^9 ]. {- x! G
# N4 v$ H7 v) p$ c公仔箱論壇【 這樣挑好西瓜】 tvb now,tvbnow,bttvb. E- |+ e4 [: R1 E
) \4 Q1 t+ Q2 k- Z- f& ltvb now,tvbnow,bttvb好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
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4 E6 i/ X0 M i9 Q; h【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
; }" R' v! I7 M4 ]$ ]1 A. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% b. @. K" i4 r7 k: F. P- Y
1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 公仔箱論壇6 m& M; m) \8 D6 q
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茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
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1 y4 Z5 d9 r$ d3 K. q+ F8 S西瓜優格沙拉迷你食譜：
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準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 8 }: {) X7 A$ j# |: d9 p+ g
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2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
! _6 n+ @7 C- ]7 Ewww.tvboxnow.com（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。 www.tvboxnow.com6 g+ `, _* p0 J4 m4 {
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涼拌西瓜皮迷你食譜：
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# E6 a9 F' @; J P4 ~: {' a7 c公仔箱論壇將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。. Z1 m1 \+ ^3 o6 q- w
5 T" _- d* R/ s) n! b公仔箱論壇3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' y4 H/ \- ^9 N; k
& r1 [6 n [; x* a將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
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2 K* I2 B2 _' k/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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