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[健康食品] 吃對早餐不易累!推薦6明星食物

(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)
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經過一夜的空腹後,清晨時人體的血糖含量已經比較低了,如果不能及時得到補充,人就會容易疲勞,工作效率也會降低。而且如果不吃早餐,中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作,中午又塞給它們一堆,這會讓脾胃「吃不消」,最後它們就不好好工作了,會生病,最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐,人還容易衰老。3 _0 k' H$ E7 G/ i
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• 早餐最佳時間:7:00~8:00/晚上睡覺的時候,我們的消化器官卻沒閒著,它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物,一直到淩晨才開始休息。因此,如果早餐吃得太早,就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20~30分鐘吃早餐最合適,這時候,全身的器官都醒了,胃口也有了,吃飯就感覺香了。+ f! f1 |' {0 ?. M+ `" W/ _7 o8 D
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• 早餐食物要多樣/從食物搭配的角度來說,早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等,只有做到全方位搭配,才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物,然後是含有豐富膳食纖維的食物,比如麵粉類食物,豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果,含蛋白質較多的食物,比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質,其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化,營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 Z' w) p  Y; U' v6 `3 D: m. o

+ Z! }. T+ t6 ?$ G# ?) xwww.tvboxnow.com• 早餐禁忌/早晨,脾臟比較困頓呆滯,會使人胃口不開或者沒食慾,所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物,否則容易消化不良。
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, K5 l5 O  e; {- r7 G* A9 O% }公仔箱論壇推薦6種早餐明星食物
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' \+ d" ]6 x4 W3 K: ]1)燕麥(穀物中的全能冠軍)tvb now,tvbnow,bttvb4 A, O, `# L" s: e3 T: S
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• 間接降低血清膽固醇含量。
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(本文摘自/吃對家常菜最健康/博悅文化)
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  • soforlee

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