[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......公仔箱論壇, {% U% h  @" w2 s/ n, V; N

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb: l2 w  z! m0 t" T 煙肉3片www.tvboxnow.com9 G, z  J' d8 p; C4 A3 \+ Z! ^ 帕爾馬芝士碎20克www.tvboxnow.com) a: Q" D: X& ^) K1 T# E 忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; x) a4 e% }) _ 雞蛋1隻 ' p7 U: _1 e4 Q$ [* b6 x  _公仔箱論壇

鹽及胡椒粉少許 5 j( x& L$ B: e% w/ s2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

準備：10分鐘公仔箱論壇9 C, U5 r6 D8 _) E( {! z                                                                                         烹煮：10分鐘 & G$ U9 I* c& n$ Q

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。