材 料
1 S8 ~8 ^- h# C+ vwww.tvboxnow.com橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 www.tvboxnow.com& }) u+ U, i9 B* a# ^4 H
公仔箱論壇9 T2 j/ O" L; q- Z/ _: g3 W
0 ?6 l/ N! b- c- Ctvb now,tvbnow,bttvb醃 料
) R5 a" G1 y0 Y0 O) h公仔箱論壇鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
7 A) f* n0 a/ }4 r0 W+ Q$ T2 P
5 F% s; w* T2 ^# n% a7 d- n) Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ j; e1 v X. [
做 法
- i/ Q5 F; a4 D+ V: Itvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 豆 浸 過 夜 。
: [2 S- f2 k: w+ R: t- E! v0 otvb now,tvbnow,bttvb
, `8 t! q. A) f3 \% rwww.tvboxnow.com2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 ( N3 k$ ^, P: {2 g, k: i% @$ P' [
* [0 S6 W8 F7 G: {7 z$ |+ Q4 _7 F公仔箱論壇3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
8 f, k) [) |: X6 ^* Dwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com8 O: U: A$ a& b9 t5 b4 l6 {2 R2 f
/ \- y) Q$ E( i. Y8 f貼 士 公仔箱論壇0 d' J9 ?* P f) c# _" ~7 u8 r4 ^6 ^) p
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 www.tvboxnow.com" ~3 S5 l, v- j) P2 T1 Z
|
發表於 2008-8-27 04:48 PM
| 