(舊新聞)［香港美食］日本人也超愛的『B仔涼粉』www.tvboxnow.com& p9 W1 N* A' C, L7 i, C
元朗道地甜點楊枝甘露
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! T% G4 C0 i$ z$ r- S5 ~3 L# ~香港｜元朗｜甜點｜楊枝甘露｜港式西米露｜雞翼尖tvb now,tvbnow,bttvb+ ], o9 s9 b2 e& |! a7 l( G: W6 T/ D
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B仔涼粉，是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」，但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」，聽說Selina某次來港辦簽唱會時，老念念不忘沒吃到這雞翼尖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 B- ?' [0 ^$ A6 B# \
: k/ p3 W1 Y. @4 Q) n% l公仔箱論壇這家店賣的品項很多，總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店，大概就是這樣的感覺。
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3 l" F' Z0 Y/ E" ?' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班，有老司機帶路絕對沒錯，聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘，我們是坐公車來的，若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」，聽說一般遊客並不會特地到這，但也許也因為這樣，或許這是更道地的香港美味也說不定？看看裡頭到底有什麼吧！% ?5 G# S9 H+ H) [
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滿滿一桌，點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。
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& @5 i# h) o" j4 G% y W8 W第一眼還覺得奇怪，想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃，後來放眼望去看到每桌都這樣吃，就入境隨俗跟著吃吧！
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! ]4 |# A. V- Y0 M滿滿兩頁的菜單，但基本上就是各種水果，配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿，在這邊解釋一下。' R6 y; ]( n; e0 k3 t: ]
/ H2 Q4 Q2 @$ a" Z8 ]# P" \# j( i涼粉=仙草
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" w9 u6 x5 {, ^布甸=布丁
" j/ h/ [3 u5 |8 c$ y: [8 P7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J3 c% j4 Q+ p公仔箱論壇黑珍珠=珍珠公仔箱論壇# ?3 E5 q$ T8 m+ S. r' S. R
& v) d, [1 `% m* h. Z. s+ ~www.tvboxnow.com啫喱=果凍tvb now,tvbnow,bttvb! U6 V( x8 Z3 r8 W0 T1 a8 T
" v/ z' W7 t9 X7 z* q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb大菜糕=石花凍or菜燕
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# e# s1 g! a9 T9 Z0 V N「楊枝甘露」
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" T+ Z8 e; a& t0 S/ N* K和台灣西米露不同，甜味來源不在西米露本身，西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳，而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 y. R6 H1 G0 c [
: N" M3 V- `2 ~1 R1 {3 Rwww.tvboxnow.com最奇妙的事上面的柚子，柚子第一口苦，後轉甜，可以中和掉芒果醬與芒果的膩感，形成奇妙的口感，很好吃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* q4 `! p$ h4 s
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基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜，可以好好享受一下淡奶的滋味。
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4 ?4 A% d: Q+ F1 l7 G公仔箱論壇「蒜茸香辣雞翼尖」
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) o5 e' X! _' y# I, ^+ j' i公仔箱論壇重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。! M5 ?3 d0 ~9 j& @& j: j
4 _9 n0 F2 k: P7 Q+ L' {公仔箱論壇吃起來～口感辣麻，蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛，可以直接用吸的吃。tvb now,tvbnow,bttvb. L) Y4 Z- d1 [3 C/ i
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我個人是不能吃辣的人，但阿圓吃得非常開心，他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒！公仔箱論壇& W+ H' e6 T, {
3 q% J8 Z0 O0 r, i: l公仔箱論壇「B仔涼粉」
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% L8 B5 O9 y( |0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 f* m% U# h
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9 Z- `0 H; ] ^6 V" ?( Swww.tvboxnow.com這道是香港朋友自己點的，他說我們點的都高熱量，他吃個健康的。
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B仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點，特別的是沾料是上圖這盤～前面說過，介於煉乳和牛奶之間的淡奶。& ?1 X6 _9 t" u+ ?8 G# g
, F# b X8 g* }8 g8 E. n* Dtvb now,tvbnow,bttvb香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。www.tvboxnow.com' }" [2 F/ z }; z. R w: i
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感謝老朋友帶路，雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味，當天去已經快十點了，裡頭還是滿滿的人，有機會到元朗一定要來試一下！ |
發表於 2018-7-1 11:38 AM
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