基絲汀@簡易食譜
7 H$ ^8 ~5 r( j$ K! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備時間: 5 分鐘
5 d. N" e1 k i5 B4 F3 G! S" Z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb烹調時間: 10 分鐘公仔箱論壇. k* k! i l6 e: Y& I$ C' `
分量: 2 人tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 S' ]% Q4 R5 ^& [7 V. L; h Q& `
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9 z: M: a/ E) f/ U9 C: I- {: U材料:
7 I2 F" g# ^; e- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇6 z" M6 S- Z; Q8 X/ `; u& O! H
公仔箱論壇- m K, V0 U3 H5 m5 a
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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做法:
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* u0 ?6 }( {/ Uwww.tvboxnow.com- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：' v$ v0 k1 p, ~9 _: P9 h* n
. x0 h" l& b9 g3 x4 B* ^www.tvboxnow.com- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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