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優 質 馬 介 休 1 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 E b8 }0 L ? p. M
嫩 甘 筍 半 條
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娃 娃 菜 1 棵
/ u5 f* q5 J, J4 {4 q公仔箱論壇橄 欖 油 1 茶 匙 8 H1 p) W% z8 r7 h) [
白 酒 醋 2 茶 匙
4 S. {/ R; R* J3 |: I ?公仔箱論壇清 水 適 量
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' R- h, {9 W1 n/ U* \0 G) U做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ l1 ]+ o0 l9 M3 C' T7 d* _
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb N* K: X4 ~, h% {3 ]) W
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
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( \* U; f' X& ` s2 _www.tvboxnow.com3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# o9 Z# S) M# z! D5 p, ?
: C. F7 `# f$ C8 _www.tvboxnow.com4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 + A w5 y5 L! X: y9 Q2 K0 \
Q4 U" T& k" ~- B) \2 X& S% N" a5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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7 w5 A5 X9 _9 J& j2 |6 c馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 tvb now,tvbnow,bttvb& [( K6 J3 s* E
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 公仔箱論壇( c! |" F4 P. L# Q7 W- n2 X/ s
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9 B* a( g6 f6 x! zwww.tvboxnow.com2. 下 雞 蛋 。
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9 |2 h' Y1 O. S' @公仔箱論壇3. 下 娃 娃 菜 。 / m3 B8 d9 Y4 k& M( H) v
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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